
Les Bertholets Réserve Viognier 2025
De Les Bertholets Réserve Viognier is een weelderige Zuid-Franse witte wijn uit de Languedoc, gemaakt van 100% Viognier. Deze aromatische druif staat bekend om zijn rijke, ronde karakter en uitgesproken geur, eigenschappen die in deze wijn volop naar voren komen. Het warme klimaat van Zuid-Frankrijk zorgt voor rijp en expressief fruit, terwijl de wijn zijn verfrissende balans behoudt.
In de geur is deze Viognier uitbundig en verleidelijk, met aroma’s van witte zomerbloemen, rijpe perzik, abrikoos en tropisch fruit. In de mond is hij vol en zacht van structuur, met een rijk en bijna romig mondgevoel. Tonen van exotisch fruit worden aangevuld door subtiele hints van vanille en hout, terwijl de frisse zuren voor voldoende spanning en balans zorgen.
De afdronk is zuiver en verfrissend, met rijp fruit en een elegante florale toets. Een veelzijdige wijn die uitstekend past bij witte asperges, gegrilde vis en kip, maar ook verrassend goed samengaat met kruidige Aziatische gerechten zoals Indiase curry, sweet & sour en pittige Thaise garnalen. Ook als aperitief is dit een heerlijke, aromatische Viognier.
