De Savalan Valley Syrah Reserve komt uit Azerbeidzjan, waar wijnhuis Savalan moderne wijntechnieken combineert met de bijzondere omstandigheden van de Kaukasus. De wijn wordt gemaakt van 100% Syrah. Na een gisting op de schillen rijpt hij op Italiaans eikenhout, wat zorgt voor extra diepgang en een verfijnde kruidigheid.
In het glas toont deze krachtige rode wijn een diepe kersenrode kleur. De geur wordt gekenmerkt door rijpe pruimen, bramen en subtiele kruidige tonen. In de mond is hij vol en harmonieus, met zachte, afgeronde tannines en een lange, elegante afdronk.
Een uitstekende begeleider van gegrilde steak, rundvleesstoofpot en barbecuegerechten. Ook heerlijk bij lamsvlees of stevige vleesgerechten met mediterrane kruiden. Serveer op 16–18 °C.
