Deze wijn is gemaakt met druiven van gecertificeerde biologische wijngaarden. De wijngaarden van de Verdejo-druif zijn aangeplant op zandgrond en bedekt met kiezels. Ze liggen in het zuidoostelijke deel van de oorsprongsbenaming Rueda in de provincie Segovia.
Frisse witte wijn met een fijne structuur. Een zeer aantrekkelijke strogele wijn met groene tinten. Een bouquet van venkel en vers gemaaid gras maar ook met volop tropisch fruit(ananas en mango). De afdronk is rond en fruitig met kenmerkende frisse zuren.
