{"title":"Brotte","description":null,"products":[{"product_id":"brotte-cotes-du-rhone-ac-esprit-2023","title":"Brotte Côtes du Rhône AC Esprit 2023","description":"\u003cp\u003eDieprode kleur met licht geëvolueerde schakeringen. De geur opent met rijpe rode en zwarte kersen, klein rood fruit, florale tonen en verse zoethout. De smaak is soepel, zijdezacht en elegant, met verfijnde tannines en een lange afdronk waarin tonen van kreupelhout, zwarte kersen en zoethout terugkomen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMaison Brotte selecteert voor Esprit Rouge druiven van vaste, kleinschalige wijnbouwpartners in de Rhônevallei, waarmee het huis al tientallen jaren samenwerkt. De uiteindelijke assemblage en vinificatie weerspiegelen de kenmerkende stijl en expertise van Brotte in de Rhône.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTraditionele vinificatie met volledige alcoholische vergisting in betonnen cuves. De most ondergaat een maceratie van circa 15 tot 20 dagen (afhankelijk van de jaargang) met dagelijkse remontages voor een zachte extractie van kleur en tannines. Na de malolactische vergisting rijpt de wijn 8 tot 12 maanden in betonnen cuves en deels in eeuwenoude eikenhouten foudres, afhankelijk van de cuvée en jaargang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze klassieke Côtes du Rhône past uitstekend bij gegrild rundvlees, entrecote, stoofgerechten, huisgemaakte hamburgers, couscous, paddenstoelengerechten en romige kazen van koemelk. Dankzij zijn zachte structuur en kruidige karakter is hij bovendien een veelzijdige begeleider van de mediterrane keuken.\u003c\/p\u003e","brand":"Goessens Dropship","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53331344326992,"sku":"DS-BROT08023","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/4379\/0160\/files\/brot08025.png?v=1785409962"},{"product_id":"brotte-laudun-ac-bord-elegance-2024","title":"Brotte Laudun AC Bord Elegance 2024","description":"\u003cp\u003eIn de geur rood fruit zoals kers en framboos, aangevuld met lichte kruidigheid. De smaak is soepel en rond, met zachte tannines en een frisse, fruitgedreven afdronk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMaison Brotte is gevestigd in de zuidelijke Rhône en werkt met percelen binnen Laudun, een opkomende appellatie aan de rechteroever van de Rhône. De wijngaarden liggen op kalkrijke en klei-grindbodems die structuur en frisheid combineren. Het familiebedrijf, opgericht in 1931, richt zich op terroirgedreven wijnen met een klassieke Rhône-signatuur en moderne precisie in vinificatie en selectie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe druiven worden volledig ontsteeld en vergisten bij circa 25°C. Tijdens de vergisting worden regelmatige délestages (rack-and-return) toegepast voor een zachte extractie. De schilweking duurt ongeveer drie weken. Vervolgens rijpt de wijn 12 maanden in betonnen cuves en grote Franse eikenhouten foudres.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGeschikt bij gegrild vlees, charcuterie, kipgerechten en lichte stoofschotels. Ook goed inzetbaar bij mediterrane gerechten met kruiden zoals tijm en rozemarijn.\u003c\/p\u003e","brand":"Goessens Dropship","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53331344884048,"sku":"DS-BROT09024","price":13.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/4379\/0160\/files\/brot09025.png?v=1785409962"},{"product_id":"brotte-viognier-baies-dorees-2025","title":"Brotte Viognier Baies Dorées 2025","description":"\u003cdiv class=\"product attribute overview\"\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003e\n\u003cp\u003eIn de neus aroma’s van rijpe perzik, abrikoos en florale tonen. De smaak is rond en soepel, met milde zuren en een fruitgedreven, evenwichtige afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product attribute description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomein\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Brotte is een familiebedrijf uit Châteauneuf‑du‑Pape dat sinds 1931 actief is in de Zuidelijke Rhône. Onder leiding van de vierde generatie combineert het domein traditie met een moderne benadering van wijnbouw en vinificatie, waarbij herkomst en consistentie centraal staan. Door het samenspel van eigen wijngaarden en langdurige samenwerkingen met lokale telers beschikt Brotte over een breed scala aan terroirs binnen de regio. Ze werken ook samen met telers in Languedoc Rousillon, waar deze Viognier vandaan komt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBodem\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijngaarden liggen op overwegend klei‑ en kalkbodems met plaatselijk zand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExpositie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe percelen liggen op goed georiënteerde, zonrijke hellingen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLeeftijd\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijnstokken hebben een gemiddelde leeftijd van circa 20 jaar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOpbrengst\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe opbrengsten worden gecontroleerd gehouden om een goede balans tussen volume en kwaliteit te waarborgen, met focus op aromatische intensiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOogst\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven worden geoogst op het optimale rijpingsmoment, veelal in de vroege ochtend om frisheid en aromatische expressie te behouden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificatie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNa de oogst worden de druiven zacht geperst en volgt een temperatuurgecontroleerde alcoholische fermentatie in roestvrijstalen tanks. Deze werkwijze is gericht op het behoud van primaire fruitaroma’s en frisheid. De wijn rijpt kort op de fijne lie om extra rondheid en textuur te geven, zonder gebruik van hout, zodat het druifkarakter centraal blijft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLekker bij\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePast goed bij gegrilde kip, lichte visgerechten en salades met geitenkaas. Ook geschikt als aperitief door zijn toegankelijke en aromatische stijl.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Goessens Dropship","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53866711843152,"sku":"DS-BROT01025","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/4379\/0160\/files\/brot01025.png?v=1793015995"},{"product_id":"brotte-cotes-du-rhone-ac-esprit-2025","title":"Brotte Côtes du Rhône AC Esprit 2025","description":"\u003cp\u003eFrisse aroma’s van citrus, witte bloemen en steenfruit. In de mond levendig en rond, met milde zuren en een evenwichtige, licht kruidige afdronk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBrotte is een familiebedrijf uit Châteauneuf‑du‑Pape dat samenwerkt met vaste telers binnen de Rhônevallei. Voor de Esprit Blanc selecteert men percelen op klei‑kalkrijke bodems met goede drainage. De stijl richt zich op frisheid, aromatische expressie en balans, waarbij het typische Rhônekarakter behouden blijft zonder overextractie of zware houtinvloed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe druiven worden direct na de oogst zacht geperst, gevolgd door een temperatuurgecontroleerde vergisting in roestvrijstalen tanks. Dit voorkomt oxidatie en bewaart de primaire fruitaroma’s. De wijn rijpt kort op de fijne lie voor extra rondheid en structuur, zonder gebruik van hout, zodat frisheid en zuiverheid van het fruit behouden blijven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGeschikt bij gegrilde vis, schaal- en schelpdieren en salades met lichte dressing. Ook inzetbaar als aperitief door zijn frisse stijl.\u003c\/p\u003e","brand":"Goessens Dropship","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53916096069968,"sku":"DS-BROT03025","price":13.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/4379\/0160\/files\/brot03025.png?v=1793789442"},{"product_id":"brotte-chateauneuf-du-pape-ac-les-hauts-de-barville-2025","title":"Brotte Châteauneuf-du-Pape AC Les Hauts de Barville Blanc 2025","description":"\u003cp\u003eAroma’s van rijpe peer, perzik, citrus en witte bloemen. In de mond rond en vol, met frisse zuren, lichte kruidigheid en een lange, evenwichtige afdronk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBrotte is een familiebedrijf uit Châteauneuf‑du‑Pape met eigen wijngaarden en langdurige samenwerkingen. Les Hauts de Barville komt van geselecteerde percelen op kalk‑ en kiezelrijke bodems. De wijnmaker stuurt op balans tussen rijp fruit, spanning en terroirexpressie, met een zuivere stijl zonder overmatige houtinvloed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNa zachte persing volgt een temperatuurgecontroleerde fermentatie, deels in RVS en deels in hout (vaak demi‑muids of gebruikte vaten). Aansluitend rijpt de wijn enkele maanden op de fijne lie met regelmatige bâtonnage. Dit geeft rondheid, textuur en integratie, terwijl frisheid en aromatische precisie behouden blijven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGeschikt bij rijke visgerechten, schaal‑ en schelpdieren, gevogelte in roomsaus en verfijnde mediterrane bereidingen met kruiden en citrus.\u003c\/p\u003e","brand":"Goessens Dropship","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53916096201040,"sku":"DS-BROT04025","price":36.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/4379\/0160\/files\/brot04025.png?v=1793789443"},{"product_id":"brotte-condrieu-ac-versant-dore-2025","title":"Brotte Condrieu AC Versant Doré 2025","description":"\u003cp\u003eIntense aroma’s van abrikoos, perzik en witte bloemen. De smaak is rijk en vol, met zachte zuren, ronde textuur en een lange, aromatische afdronk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBrotte is een familiebedrijf uit de Rhônevallei met sterke focus op terroirexpressie. Voor Condrieu werkt het huis met geselecteerde hellingpercelen op granietbodems. De wijnmaker stuurt op spanning, aromatische zuiverheid en balans tussen rijpheid en fraîcheur. De stijl is klassiek Condrieu: expressief, maar gecontroleerd en verfijnd, zonder overmatige houtinvloed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNa zachte persing volgt fermentatie deels in roestvrijstaal en deels in hout. De wijn rijpt vervolgens enkele maanden op de fijne lie, met regelmatige bâtonnage voor extra structuur en complexiteit. Het gebruik van hout blijft ondersteunend, zodat het aromatische Viognierkarakter en terroir duidelijk behouden blijven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGeschikt bij rijke visgerechten, coquilles, gevogelte en gerechten met romige sauzen. De volle stijl past goed bij verfijnde gastronomie.\u003c\/p\u003e","brand":"Goessens Dropship","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53916096233808,"sku":"DS-BROT05025","price":50.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/4379\/0160\/files\/brot05025_1.png?v=1793789444"},{"product_id":"brotte-laudun-ac-bord-elegance-2025","title":"Brotte Laudun AC Bord Elegance 2024","description":"\u003cp\u003eIn de geur rood fruit zoals kers en framboos, aangevuld met lichte kruidigheid. De smaak is soepel en rond, met zachte tannines en een frisse, fruitgedreven afdronk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMaison Brotte is gevestigd in de zuidelijke Rhône en werkt met percelen binnen Laudun, een opkomende appellatie aan de rechteroever van de Rhône. De wijngaarden liggen op kalkrijke en klei-grindbodems die structuur en frisheid combineren. Het familiebedrijf, opgericht in 1931, richt zich op terroirgedreven wijnen met een klassieke Rhône-signatuur en moderne precisie in vinificatie en selectie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe druiven worden volledig ontsteeld en vergisten bij circa 25°C. Tijdens de vergisting worden regelmatige délestages (rack-and-return) toegepast voor een zachte extractie. De schilweking duurt ongeveer drie weken. Vervolgens rijpt de wijn 12 maanden in betonnen cuves en grote Franse eikenhouten foudres.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGeschikt bij gegrild vlees, charcuterie, kipgerechten en lichte stoofschotels. Ook goed inzetbaar bij mediterrane gerechten met kruiden zoals tijm en rozemarijn.\u003c\/p\u003e","brand":"Goessens Dropship","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53916096561488,"sku":"DS-BROT09024","price":13.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/4379\/0160\/files\/brot09025_351bf3fa-d7a6-4066-a7f3-72ca77facdec.png?v=1793789445"},{"product_id":"brotte-vacqueyras-ac-bouvencourt-2024","title":"Brotte Vacqueyras AC Bouvencourt 2024","description":"\u003cp\u003eAroma’s van zwart fruit, kers en kruiden zoals tijm. In de mond krachtig en gestructureerd, met rijpe tannines en een lange, kruidige afdronk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBrotte is een familiebedrijf uit de zuidelijke Rhône met focus op terroirexpressie en balans. Voor Vacqueyras werkt men met percelen op klei‑kalk en stenige bodems rond de Dentelles de Montmirail. De wijnmaker kiest voor een klassieke interpretatie met rijp fruit, kruidigheid en structuur, waarbij extractie en houtgebruik ondersteunend blijven aan het herkomstkarakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNa ontstelen volgt een temperatuurgecontroleerde fermentatie in RVS met regelmatige remontage voor extractie van kleur en tannine. De wijn rijpt aansluitend deels in tank en deels in houten vaten gedurende enkele maanden. Deze aanpak geeft structuur en complexiteit, terwijl het rijpe fruit en de kruidige Rhône‑signatuur behouden blijven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGeschikt bij gegrild rood vlees, wildgerechten en stoofschotels met mediterrane kruiden. Goede match met krachtige en kruidige bereidingen.\u003c\/p\u003e","brand":"Goessens Dropship","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53916096659792,"sku":"DS-BROT10024","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/4379\/0160\/files\/brot10023.png?v=1793789445"},{"product_id":"brotte-gigondas-ac-la-marasque-2023","title":"Brotte Gigondas AC La Marasque 2023","description":"\u003cp\u003eAroma’s van zwart fruit, kersen en mediterrane kruiden. In de mond krachtig en gestructureerd, met rijpe tannines en een lange, kruidige afdronk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBrotte is een familiehuis uit de zuidelijke Rhône met oorsprong in Châteauneuf‑du‑Pape. Voor Gigondas werkt men met geselecteerde percelen rond de Dentelles de Montmirail, op kalkrijke en stenige bodems. De wijnmaker stuurt op klassieke Rhône‑balans: rijp fruit, kruidigheid en structuur, met een ingetogen inzet van hout om terroir en druivenras helder te laten spreken en de herkomst te respecteren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNa ontstelen volgt een temperatuurgecontroleerde fermentatie in RVS, met regelmatige remontage voor extractie van kleur en tannine. Aansluitend rijpt de wijn deels in tank en deels in houten vaten gedurende enkele maanden. Deze opvoeding geeft structuur en complexiteit, terwijl het rijpe fruit en de kruidige Rhône‑expressie behouden blijven en niet worden overheerst door houtinvloed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGeschikt bij gegrild rood vlees, wildgerechten en kruidige stoofschotels. De structuur sluit goed aan bij krachtige, mediterrane keuken.\u003c\/p\u003e","brand":"Goessens Dropship","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53916096037200,"sku":"DS-BROT11023","price":28.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/4379\/0160\/files\/brot11023.png?v=1793789442"},{"product_id":"brotte-chateauneuf-du-pape-ac-les-hauts-de-barville-2023","title":"Brotte Châteauneuf-du-Pape AC Les Hauts de Barville 2023","description":"\u003cp\u003eExpressieve neus van rijp rood en zwart fruit, zoals kers en braam, aangevuld met kruidigheid en lichte pepertoets. In de mond vol en rond, met zachte tannines, rijp fruit en een warme, kruidige afdronk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMaison Brotte is gevestigd in Châteauneuf-du-Pape in de zuidelijke Rhône en werkt met diverse percelen verspreid over de appellatie. De bodems bestaan uit een mix van rolkeien, zand en klei, wat bijdraagt aan complexiteit. Het domein is familiebezit sinds 1931 en staat bekend om zijn nauwkeurige selectie en traditionele Rhône-stijl, met focus op balans en terroirexpressie.terroirs van de appellatie en is bedoeld als een toegankelijke, fruitgedreven interpretatie van Châteauneuf-du-Pape.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNa de handmatige oogst worden de druiven volledig ontsteeld. De alcoholische vergisting vindt plaats rond 26°C, gevolgd door een maceratie van 3 tot 4 weken met délestage en remontage voor een zachte extractie. Vervolgens rijpt de wijn 12 maanden waarbij Syrah en Mourvèdre worden opgevoed in Franse eikenhouten vaten, terwijl Grenache rijpt in eeuwenoude foeders en betonnen cuves. Daarna volgt een lichte filtratie vóór botteling.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGoed bij gegrild rood vlees, lamsgerechten, stoofschotels en kruidige gerechten uit de Provençaalse keuken. Ook passend bij gerijpte harde kazen.\u003c\/p\u003e","brand":"Goessens Dropship","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53916096168272,"sku":"DS-BROT12023","price":36.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/4379\/0160\/files\/brot12023.png?v=1793789443"},{"product_id":"brotte-cote-rotie-ac-les-murets-2023","title":"Brotte Côte Rôtie AC Les Mûrets 2023","description":"\u003cp\u003eAroma’s van zwart fruit, viooltjes en subtiele kruidigheid. In de mond elegant en gestructureerd, met fijne tannines en een lange, verfijnde afdronk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBrotte is een familiebedrijf uit de Rhône met sterke focus op terroirexpressie. Voor Côte Rôtie werkt men met steile, granieten hellingen langs de noordelijke Rhône. De wijnmaker streeft naar finesse en structuur, met nadruk op elegantie, frisheid en gecontroleerde extractie. Houtgebruik blijft ondersteunend, zodat het karakter van Syrah en het terroir duidelijk behouden blijven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe druiven worden deels ontsteeld en vergist in temperatuurgecontroleerde tanks. Tijdens de fermentatie vindt regelmatige extractie plaats om kleur en tannine op te bouwen. Aansluitend rijpt de wijn gedurende meerdere maanden in houten vaten, deels nieuw en deels gebruikt, wat zorgt voor integratie, complexiteit en verfijning zonder het fruit te domineren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGeschikt bij lamsvlees, wild en verfijnde vleesgerechten. De structuur en elegantie sluiten goed aan bij gastronomische bereidingen.\u003c\/p\u003e","brand":"Goessens Dropship","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53916096594256,"sku":"DS-BROT13023","price":71.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/4379\/0160\/files\/brot13023_1.png?v=1793789445"},{"product_id":"brotte-chateauneuf-du-pape-ac-secret-de-barville-2024","title":"Brotte Châteauneuf-du-Pape AC Secret de Barville 2024","description":"\u003cp\u003eRobijnrood met paarse reflecties. Complexe aroma's van cassis, bramen, kersen op eau-de-vie, zoethout en geroosterde tonen. Krachtig en vol van smaak, met zwarte peper, gekonfijt donker fruit en een gestructureerde afdronk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVolledige ontsteling en selectie van de druiven. Koude inweking gedurende 24 uur, gevolgd door alcoholische vergisting bij 24°C. Zachte extractie door pigeage en een schilweking van vier weken. Rijping gedurende 18 maanden in zandstenen amforen. Ongefilterd gebotteld onder inert gas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWildzwijnterrine, boeuf bourguignon, hazenpeper met truffel, gevogelte in rijke saus en romige kazen zoals Saint-Marcellin.\u003c\/p\u003e","brand":"Goessens Dropship","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53916096692560,"sku":"DS-BROT14024","price":67.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/4379\/0160\/files\/brot14024.png?v=1793789445"}],"url":"https:\/\/vanoudsdezwaan.be\/collections\/brotte.oembed","provider":"Vanouds de Zwaan Wijnimporteurs","version":"1.0","type":"link"}