Een rosé met Loire-finesse: licht, elegant en verleidelijk doordrinkbaar. In het glas bleek zalmroze met een heldere, frisse schittering. De geur is open en verfijnd: aardbei en framboos, gevolgd door citrus – vooral bloedsinaasappel – en een subtiel florale toets.
In de mond fris en soepel, met een mooie balans tussen sappig rood fruit en levendige zuren. De structuur is licht maar niet mager: voldoende rondheid geeft comfort, terwijl een vleugje kruidigheid voor spanning zorgt.
De afdronk is schoon, fruitig en elegant, met een lichte kruidige toets die hem nét dat beetje extra geeft.
Een rosé die moeiteloos schakelt tussen terras en tafel: heerlijk als aperitief, maar ook verrassend goed bij charcuterie, lichte visgerechten of zomerse salades. Fris, charmant en precies zoals een Touraine Rosé bedoeld is.
