Domaine du Mas Ensoleillé Rosé 2024
Een rosé die zon, frisheid en elegantie moeiteloos samenbrengt. In het glas licht zalmroze met een verfijnde, heldere glans — precies zoals je hem uit de Provence verwacht. Gemaakt van klassieke druiven als Grenache, Syrah en Cinsault, wat zorgt voor balans tussen fruit en finesse.
De neus is fris en uitnodigend: aardbei en framboos worden gecombineerd met citruszest en een vleugje tropisch fruit. Daarachter een subtiel kruidige en licht hartige toon die de wijn net dat beetje extra geeft.
In de mond licht en levendig, met een mooie spanning tussen sappig rood fruit en frisse zuren. Smaken van rode bessen, sinaasappelschil en een hint van passievrucht lopen door in een elegante, droge afdronk met een frisse, bijna minerale toets.
Een rosé die precies doet wat hij moet doen: verfijnd, doordrinkbaar en veelzijdig. Heerlijk als aperitief, maar ook perfect bij schaal- en schelpdieren, salades of lichte mediterrane gerechten. Een glas Provence dat je moeiteloos in zomerse sferen brengt.