Fantastisch houtgerijpte Chardonnay uit het Argentijnse Mendoza. De wijn heeft naast veel gul geel fruit en tonen vanille en boter ook een licht oxydatieve toets die de wijn veel spanning geeft. Een complexe witte wijn met veel concentratie en lengte!
Mendoza is al sinds jaar en dag het meest toonaangevende en belangrijkste wijngebied van Argentinië. Het gebied is gesitueerd ten oosten van het Andes gebergte rondom de hoofdstad van de provincie Mendoza. El Enemigo betekent zoveel als "de vijand" en is een project van de beroemdste wijnfamilie van Argentinië, Catena. Zij waren de grondleggers van de hoogwaardige wijnbouw zoals we deze vandaag de dag kennen in Mendoza en Argentinië.
