Een rosé die de elegantie van de Provence perfect weerspiegelt: licht, verfijnd en onweerstaanbaar fris. In het glas een bleek zalmroze kleur met een heldere schittering. De druiven worden ’s nachts geoogst om hun frisheid maximaal te behouden, waarna een koele vergisting zorgt voor een zuivere en expressieve stijl.
De neus is fris en jeugdig, met aroma’s van rode bes, citrus en citroengras, aangevuld met subtiele tonen van verse kruiden. Het geheel is verfijnd en uitnodigend, zonder uitbundig te worden.
In de mond licht en elegant, met een levendige frisheid die de wijn zijn speelse karakter geeft. Sappige tonen van rood fruit en citrus worden gedragen door een verfijnde structuur en een mooie balans tussen fruit en zuren. De afdronk is licht, fris en energiek, waardoor elke slok uitnodigt tot de volgende.
Een ideale rosé voor zonnige momenten: heerlijk als aperitief, maar ook perfect bij charcuterie, kazen, schaal- en schelpdieren of frisse zomerse gerechten. Verfijnd, doordrinkbaar en vol Provençaalse charme.
