{"title":"Puglia","description":"","products":[{"product_id":"edizione-cinque-autoctoni-magnum","title":"Farnese Edizione Cinque Autoctoni Magnum Geschenkbox","description":"\u003ch3\u003eEdizione Cinque Autoctoni 2017 Magnum Geschenkbox\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e99pt door Luca Maroni. Beste Italiaanse wijn van 2018.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEdizione Cinque Autoctoni van Farnese Vini is een bijzondere blend van 5 autochtone druiven: Montepulciano, Sangiovese, Primitivo, Negroamaro en Malvasia Nera. Malolactische fermentatie vindt plaats in barriques, gevolgd door 13 maanden rijping.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze Magnum zit in een prachtige geschenkbox met een aantal accessoires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn is prachtig granaatrood van kleur. In de neus complexe aroma’s van rijpe kersen, pruimen, zwarte bessen met hints van tabak en toast. In de mond een volle wijn, met mooie tannines, maar zacht en vol fruit met tonen van vanille en chocolade in de aanhoudende afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUitstekend met rijke voorgerechten, rood vlees en gekruide kaas.\u003c\/p\u003e","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52306990039376,"sku":"5411","price":60.13,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/4379\/0160\/files\/edizione-magnum_1f794d42-bd38-4f2f-bb05-bcdbfaedef43.png?v=1758896068"},{"product_id":"vigneti-del-salento-i-muri-rosso","title":"Vigneti del Salento I Muri Rosso NV","description":"\u003cp\u003eDe I Muri Rosso is blend van Sangiovese, Malvesia Nera en Aglianico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn heeft een mooie robijnrode kleur met donker paarse tinten. In de geur tonen van rijp rood fruit, de smaak is vol, zacht en fruitig met een zwoele licht zoetige afdronk met zachte lichte houttonen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn is een prima begeleider van anti-pasta, lichte voorgerechten met vlees, (gegrild) roodvlees gerechten en zachte kazen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52306989613392,"sku":"5458","price":6.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/4379\/0160\/files\/i-muri-rosso_c8b6fba7-5881-4cff-ae21-f8cc880fad6c.png?v=1758896083"},{"product_id":"luccarelli-il-bacca-old-vines","title":"Luccarelli Il Bacca Old Vines 2021","description":"\u003cp\u003ePuglia staat vaak ook bekend als de hak van de Italiaanse laars. De wijnregio Puglia noemt men ook wel Apulië. De wijnbouw is hier al eeuwenoud. Pas in de afgelopen twintig jaar is men pas druk bezig om op grote schaal de wijnbouw te moderniseren waarbij men moderne technieken combineert met oud vakmanschap. Dit zuidelijke en warme gebied produceert normaal veelal stoere rode wijnen van veelal lokale druivenrassen als Primitivo, Negroamaro, Sussumanielo en Nero di Troia. Pas in 2011 ontstonden de eerste DOCG-classificaties in dit gebied maar veel wijnen uit dit gebied dragen nog met trots de IGT-classificatie en strijden met gemak in blinde proeverijen met ‘DOCG-familieleden’ uit andere Italiaanse wijnstreken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDonker robijnrood met volle aroma's van pruimen en kersenjam. Kruidig met tabaktonen. Elegant en complex. \u003cbr\u003eEen stevige wijn, vol in de mond. Fluweelzacht met rijke tannines. Lange romige afdronk met tonen van koffie, cacao en vanille. Eindigt met een klein zoetje wat typerend is voor de Primitivo druif. Deze wijn gaat goed bij Chateaubriand, hazenpeper, vleesgerechten met een stevige saus.\u003c\/p\u003e","brand":"Kelders","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52306988925264,"sku":"K47301","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/4379\/0160\/files\/luccarelli-il-baccca_f7f650fe-3453-4da2-a50a-fbf046af7887.jpg?v=1758896105"},{"product_id":"cielo-e-terra-3-passo","title":"Cielo e Terra 3 Passo Rosso 2024","description":"\u003cp\u003eDe band tussen de aarde (terra) en de familie Cielo is ontstaan in de Valle del Chiampo in 1908, specifiek op het Casa Defra landgoed, rond de bescheiden Cielo familie wijngaard. Giovanni Cielo’s nieuw opgerichte familie activiteit begon onmiddellijk vruchten af te werpen. Sinds Luca en Pierpaolo Cielo (4e generatie) de teugels hebben overgenomen, is het bedrijf van de Cielo familie versterkt door de vereniging van traditie en de ervaring van meer dan 2.000 wijnproducenten van de Colli Berici. Cielo e Terra heeft haar missie bereikt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEen krachtige rijpe wijn in de kenmerkende Zuid-Italiaanse stijl. Gemaakt van Primitivo, Negroamaro en Sangiovese. Gedroogde druiven worden verschillende malen overgepompt met andere most om zo een grote smaakextractie te creëren.\u003c\/p\u003e","brand":"DGS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52306988466512,"sku":"C35261","price":9.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/4379\/0160\/files\/cielo-e-terra-bio-3-passo-rosso_60a481c3-5398-447f-b85c-a70905791b96.png?v=1758896117"},{"product_id":"luccarelli-old-vines-primitivo","title":"Luccarelli Old Vines Primitivo 2019","description":"\u003ch4\u003eLuccarelli Old Vines Primitivo 2019\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven voor deze cuvée zijn afkomstig van zeer oude wijnstokken. Diepe en complexe neus met accenten van pruimen, kersenconfituur, kruiden en tabak. Volle wijn met fijne tannines en toetsen en cacao, koffie en vanille. Lange en hartige afdronk. Paradepaardje van Luccarelli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Kelders","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52306988269904,"sku":"113737524","price":32.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/4379\/0160\/files\/luccarelli-old-vines_b6d29910-d6c5-4802-be69-1ff29b888f5c.png?v=1758896125"},{"product_id":"san-marzano-liboll-116389134","title":"San Marzano Liboll Extra Dry","description":"\u003cp\u003eVino Spumante Extra dry In 1962 bundelden 19 wijnboeren uit San Marzano hun krachten en richtten zo \"Cantine San Marzano\" op. Tegenwoordig telt deze coöperatie meer dan 1200 telers en maakt het gebruik van moderne en technologisch geavanceerde installaties zonder afbreuk te doen aan de zeer oude wijntraditie van Puglia. San Marzano ligt in Puglia, in het hart van de veelgeprezen DOC \"Primitivo di Manduria\", tussen twee zeeën (Ionische en de Adriatische Zee). De provincies Taranto en Brindisi bieden een landschap waar wijngaarden en olijfbomen zij aan zij groeien op een rode ondergrond. Deze bodem en de Middellandse Zee terroir spelen een essentiële rol in de productie van hoogwaardige wijnen. Het klimaat is extreem, met moeilijke omstandigheden: droogte, vorst, Sirocco wind. Toch zorgen deze gepassioneerde wijnmakers ervoor dat zelfs druiven uit de oudste wijngaarden volle en elegante wijnen opleveren. 80% Chardonnay, 10% Bombino, 10% Minutolo Het gebied ligt ongeveer 150 meter boven de zeespiegel, met hoge gemiddelde temperaturen, zeer weinig regenval en een aanzienlijk temperatuurbereik. De grond is gemengd en kalkhoudend. De druiven worden zachtjes geperst, waarbij alleen de eerste pers wordt gebruikt die \"vrijloop-sap\" wordt genoemd (55%) en die vervolgens gist bij lage temperaturen. De resulterende wijn wordt ontwikkeld in een autoclaaf volgens de \"Charmat\" -methode. Na de tweede gisting blijft het ongeveer een maand in de autoclaaf gisten. Perfect als aperitief en voorgerechten van vis. Serveertemperatuur tussen de 6 en 8 graden Celsius.\u003c\/p\u003e","brand":"Goessens Dropship","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52306959761744,"sku":"DS-MARZ60000","price":10.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/4379\/0160\/files\/marz60000.jpg?v=1758896707"},{"product_id":"san-marzano-timo","title":"San Marzano Timo 2025","description":"\u003cdiv class=\"Flex ItemsCenter FlexGrow MinWidth0 cr-pr-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Flex ItemsCenter FlexGrow MinWidth0\"\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eIn 1962 bundelden 19 wijnboeren uit San Marzano hun krachten en richtten zo \"Cantine San Marzano\" op. Tegenwoordig telt deze coöperatie meer dan 1200 telers en maakt het gebruik van moderne en technologisch geavanceerde installaties zonder afbreuk te doen aan de zeer oude wijntraditie van Puglia. San Marzano ligt in Puglia, in het hart van de veelgeprezen DOC \"Primitivo di Manduria\", tussen twee zeeën (Ionische en de Adriatische Zee). De provincies Taranto en Brindisi bieden een landschap waar wijngaarden en olijfbomen zij aan zij groeien op een rode ondergrond. Deze bodem en de Middellandse Zee terroir spelen een essentiële rol in de productie van hoogwaardige wijnen. Het klimaat is extreem, met moeilijke omstandigheden: droogte, vorst, Sirocco wind. Toch zorgen deze gepassioneerde wijnmakers ervoor dat zelfs druiven uit de oudste wijngaarden volle en elegante wijnen opleveren. 100% Vermentino. De bodem van de wijngaarden bestaat vooral uit zand. De druiven worden voor het persen onsteeld en hebben een koude schilinweking om de delicate bloemige tonen te extraheren. Fermentatie in roestvrijstalen tanks voor 13 tot 15 dagen onder gecontroleerde temperaturen. Rijping in stalen tanks gedurende 5 maanden. Lekker bij voorgerechten. Uitstekend bij kaas. 10-12°C.\u003c\/p\u003e","brand":"Goessens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52306948882768,"sku":"MARZ36025","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/4379\/0160\/files\/marz36018-1.jpg?v=1758896845"},{"product_id":"vigne-vecchie-leggenda-primitivo-di-manduria-2023","title":"Vigneti del Salento Vigne Vecchie Leggenda Primitivo di Manduria 2023","description":"\u003cp\u003eDeze Vigne Vecchie (hele oude druivenstokken) is gemaakt van Primitivo druiven, die handmatig geplukt worden. De wijnstokken zijn minstens 75 jaar oud. Deze prachtige wijn rijpt in eikenvaten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn heeft een intense robijnrode kleur. In de neus complexe aroma’s van fruit, pruimen, kersenjam met tonen van tabak en licht kruidig. Deze wijn heeft een volle body, in de mond zacht en rijk met fijne tannines. Smaken van cacao, koffie en vanille komen naar voren. Heerlijk te combineren met lamsvlees, wildgerechten en gerijpte kazen.\u003c\/p\u003e","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52306940100944,"sku":"5455","price":22.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/4379\/0160\/files\/vigne-vecchie-primitivo-di-manduria.jpg?v=1758896957"},{"product_id":"1954-primitivo-puglia-2022-magnum","title":"Cantine Paradiso 1954 Primitivo Puglia Magnum 2022","description":"\u003cp\u003eNa de Tweede Wereldoorlog in de jaren ’50 heerste er veel armoede onder de boeren in Zuid-Italië. Grootvader Angelo Paradiso, een van de vele boeren in Puglia, besluit in die tijd zijn heil te zoeken in de wijnbouw en bouwt in 1954 het wijnhuis Cantine Paradiso. Tegenwoordig is Cantine Paradiso een wijnhuis, dat met name bekend staat om zijn gulle, rode wijnen, gemaakt van druivensoorten als Primitivo, Negroamaro en Nero di Troia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa de oogst worden de druiven ontsteeld en vergist. De gisting plus schilweking vindt plaats in RVS tanks op een gecontroleerde temperatuur van 15 tot 20 graden gedurende 15 en 20 dagen. De wijn rijpt twee maanden in RVS tanks, waarna een houtrijping van 12 maanden volgt in barriques. Na de houtrijping gaat de wijn weer terug naar de RVS tanks voor drie maanden. Voordat het op de markt wordt gebracht, rijpt de wijn nog vier maanden in de fles\u003c\/p\u003e","brand":"Poot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52306938986832,"sku":"PA080","price":42.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/4379\/0160\/files\/paradiso-1954-primitivo.jpg?v=1758896998"},{"product_id":"conte-di-campiano-limited-15-gradi-edition-caberne","title":"Conte di Campiano Limited 15 Gradi Edition Cabernet - Primitivo 2024","description":"\u003cp class=\"tasting-notes\"\u003eDeze robijnrode wijn met oranje tinten geeft een heerlijk fruitig aroma met tonen van rijp fruit en kersen. Aan het eind tonen van tabak. Goed in balans met een goede structuur en soepele tannines, een licht kersenachtige afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze rode wijn is gemaakt van Cabernet en Primitivo en is afkomstig van Apulië. De bodem is klei- en kalkhoudend. De druiven worden in oktober geoogst en de vinificatie begint met de maceratie op de schil om de kleur- en aroma-extractie te verbeteren. Ten slotte rijping in stalen tanks gedurende 4-6 maanden alvorens te bottelen.\u003ca href=\"https:\/\/www.vanoudsdezwaan.nl\/brands\/conte-di-campiano\/\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52306937545040,"sku":"5497","price":8.89,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/4379\/0160\/files\/conte-di-campiano-cabernet-primitivo.png?v=1758897028"},{"product_id":"gran-maestro-appassimento-bianco-2024","title":"Cielo e Terra Gran Maestro Appassimento Bianco 2024","description":"\u003cp\u003eDeze wijn wordt gemaakt van Chardonnay (80%) en Fiano (20%) druiven die gedeeltelijk gedroogd zijn. De druiven komen uit de regio Puglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn heeft een goudgele kleur. Het bouquet is breed en etherisch met een aangename hint van tropisch fruit. Op het palet is het een volle, ronde en warme wijn met geweldige structuur en zachtheid. Een delicate en aromatische lange finish. De wijn behoud zijn frisheid en aroma's in zowel geur als smaak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEen heerlijke wijn om te combineren met rijke voorgerechten, magere vis, wit vlees, rijpe kazen en gegrilde groenten. Ook erg geschikt om te drinken met  vrienden of na de maaltijd.\u003c\/p\u003e","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52306936889680,"sku":"5509","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/4379\/0160\/files\/granmaestrobianco.png?v=1771930563"},{"product_id":"il-falcone-riserva-castel-del-monte-2017","title":"Rivera Il Falcone Riserva Castel del Monte 2017","description":"\u003cp\u003eRivera wordt gezien als een van de topdomeinen in Apulië. Het familiebedrijf wordt al decennia lang gerund door de familie de Corato. Het domein vindt zijn oorsprong in de DOCG Castel del Monte, gelegen in het noorden van Apulië. Castel del Monte heeft sinds 2001 een DOCG status. Het gebied staat bekend om verfijnde wijnen van veelal lokale druivenrassen als de witte Pampanuto, Bombino Bianco, Fiano, Moscato Reale, en de blauwe druif Bombino Nero. Daarnaast werkt men bij Rivera ook met lokale helden als Nero di Troia en Aglianico. Het gebied strekt zich uit langs de kust ten noorden van de stad Bari en profiteert van de verkoeling van de heuvels en de invloed van de Adriatische zee. De stijl van de wijnen van Rivera mag men omschrijven als elegant en verfijnd. De wijnen worden gekenmerkt door veel structuur en inhoud, maar altijd met een hoge doordrinkbaarheid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Falcone Riserva is het vlaggenschip van Rivera en de beroemdste wijn uit Castel del Monte. De wijn bestaat uit ongeveer 70% Nero di Troia aangevuld met Montepulciano. 14 maanden rijping op eikenhout en 12 maanden flesrijping. In de neus tonen van rijp rood fruit, leer, ceder en kruidigheid. In de mond heeft de wijn veel structuur, goede tannines en een lange afdronk. \u003c\/p\u003e","brand":"Rivera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52306936168784,"sku":"716","price":20.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/4379\/0160\/files\/2014-rivera-il-falcone-riserva-castel-del-monte.jpg?v=1758897076"},{"product_id":"7-muri-primitivo-di-manduria-2023","title":"7 Muri Primitivo di Manduria 2024","description":"\u003cp\u003eVolle bak zonneschijn. Pruimen, cacao, hangtannines en sappige zuren. Ruwe bolster, fijne wijn. Vuistdikke primitivo. Forse partij eiken op de brede schouderpartij. Zoete specerijen. \u003c\/p\u003e","brand":"Schenk","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52306935972176,"sku":"IT01 017001","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/4379\/0160\/files\/3745ef980406653eb881b0a1c8bd817398466aae-7muri-wij.jpg?v=1758897090"},{"product_id":"masso-antico-appassito-primitivo-2024","title":"Masso Antico Appassito Primitivo 2024","description":"\u003cp\u003eTenute Masso Antico is gelegen in het hart van Apulië nabij Salento. Men werkt volgens traditionele methoden. Het gros van de aanplant bestaat uit lokale variëteiten zoals Primitivo, Susumanielo en Nero di Troia. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVolle rijke stijl Primitivo. Door de druiven aan de stokken te laten indrogen en laat te oogsten heeft de wijn veel intens rood fruit. Na de oogst en fermentatie rijpt de wijn nog 6 maanden op eikenhout. Het resultaat is een volle, zwoele wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Schenk","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52306935677264,"sku":"136481481","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/4379\/0160\/files\/masso-antico-appassito.png?v=1758897106"},{"product_id":"campo-marina-primitivo-di-manduria-2021","title":"Luccarelli Campo Marina Primitivo di Manduria 2021","description":"\u003cp\u003ePuglia staat vaak ook bekend als de hak van de Italiaanse laars. De wijnregio Puglia noemt men ook wel Apulië. De wijnbouw is hier al eeuwenoud. Pas in de afgelopen twintig jaar is men pas druk bezig om op grote schaal de wijnbouw te moderniseren waarbij men moderne technieken combineert met oud vakmanschap. Dit zuidelijke en warme gebied produceert normaal veelal stoere rode wijnen van veelal lokale druivenrassen als Primitivo, Negroamaro, Sussumanielo en Nero di Troia. Pas in 2011 ontstonden de eerste DOCG-classificaties in dit gebied maar veel wijnen uit dit gebied dragen nog met trots de IGT-classificatie en strijden met gemak in blinde proeverijen met ‘DOCG-familieleden’ uit andere Italiaanse wijnstreken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVan alle Primitivo wijnen uit Puglia worden degene afkomstig uit het gebied rondom het stadje Manduria wel als beste beschouwd. Zo goed zelfs dat de wijnen uit dit productiegebied de toevoeging di Manduria mogen dragen. \u003ca href=\"https:\/\/www.vanoudsdezwaan.nl\/brands\/farnese\/\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kelders","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52306934759760,"sku":"K47302","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/4379\/0160\/files\/k47302-campo-marina-primitivo-nieuw-klein.jpg?v=1758897129"},{"product_id":"acinore-primitivo-di-manduria-2022","title":"Tenuta Giustini Acinorè Primitivo di Manduria 2022","description":"\u003cdiv class=\"Flex ItemsCenter FlexGrow MinWidth0 cr-pr-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Flex ItemsCenter FlexGrow MinWidth0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Flex ItemsCenter FlexGrow MinWidth0 cr-pr-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Flex ItemsCenter FlexGrow MinWidth0\"\u003eTenuta Giustini bevindt zich in Salento – de “hak” van Italië, in de zuidelijke regio van Puglia. De wijngaarden liggen relatief dicht aan zee. De vruchtbare bodem, de zeewind en het warme, zonnige klimaat in de regio hebben de ideale omstandigheden gecreëerd om de wijnstokken en inheemse druivensoorten tot bloei te laten komen. Met name de Scirocco en Tramontana winden zorgen ervoor dat de temperatuur in de wijngaarden iets getemperd wordt.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"PageBarActions Flex ItemsCenter FlexShrinkNone\"\u003e\n\u003cp\u003eHet familiebedrijf wordt geleid door Giuseppe Papadopoli. Hij wordt bijgestaan door zijn twee zoons Salvatore (oenoloog) en Federico (keldermeester). \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGiuseppe en Salvatore Papadopoli streven ernaar om het beste van de lokale druiven naar boven te halen door in winter en zomer te snoeien, manueel te oogsten en streng te triëren. In de wijnmakerij werken ze bewust met vinificatietechnieken bij lage temperatuur en gebruiken hierbij uitsluitend inheemse gisten, om het beste in hun wijnen naar boven te halen. Ondanks het warme klimaat slagen zij erin hun wijnen de nodige fraîcheur mee te geven.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Tenuta Giustini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52306934530384,"sku":"ACN19075","price":22.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/4379\/0160\/files\/acinore.png?v=1758897142"},{"product_id":"areale-primitivo-di-manduria-2022","title":"Tenuta Giustini Areale Primitivo di Manduria 2022","description":"\u003cp\u003eTenuta Giustini bevindt zich in Salento – de “hak” van Italië, in de zuidelijke regio van Puglia. De wijngaarden liggen relatief dicht aan zee. De vruchtbare bodem, de zeewind en het warme, zonnige klimaat in de regio hebben de ideale omstandigheden gecreëerd om de wijnstokken en inheemse druivensoorten tot bloei te laten komen. Met name de Scirocco en Tramontana winden zorgen ervoor dat de temperatuur in de wijngaarden iets getemperd wordt.\u003cbr\u003eHet familiebedrijf wordt geleid door Giuseppe Papadopoli. Hij wordt bijgestaan door zijn twee zoons Salvatore (oenoloog) en Federico (keldermeester).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGiuseppe en Salvatore Papadopoli streven ernaar om het beste van de lokale druiven naar boven te halen door in winter en zomer te snoeien, manueel te oogsten en streng te triëren. In de wijnmakerij werken ze bewust met vinificatietechnieken bij lage temperatuur en gebruiken hierbij uitsluitend inheemse gisten, om het beste in hun wijnen naar boven te halen. Ondanks het warme klimaat slagen zij erin hun wijnen de nodige fraîcheur mee te geven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMooie volle, maar ook zeker toegankelijke Primitivo uit Manduria. Het fruit voor de Areale wordt met de hand geoogst. Na de fermentatie rijpt de wijn zo'n 3 maanden op nieuw eikenhout. Het resultaat is een volle wijn met rijp fruit, specerijen en vanille.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Giustini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52306934497616,"sku":"138650117","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/4379\/0160\/files\/giustini-areale.jpg?v=1758897141"},{"product_id":"primitivo-del-salento-igp-santufili-2021","title":"Mocavero Primitivo del Salento IGP 'Santufili' 2021","description":"\u003cp\u003eDe Santufili is dé klassieke wijn op basis van de Primitivo-druif. Primitivo is de lokale variant van de Californische Zinfandel. Door een lange gisting op de schillen van de rijpe, zon doorstoofde druiven wordt een zeer diepe en intense wijnverkregen. De Primitivo druiven zijn afkomstig uit eeuwenoude wijngaarden, op een paar kilometer afstand van de Middellandse Zee. De opbrengsten in deze wijngaarden zijn bijzonder laag, hetgeen het krachtige en volle karakter van de wijnen verklaart.De wijn rijpt na de gisting nog zo’n zeven, acht maanden op houten vaten. Het resultaat is breed, zwoel, krachtig en mondvullend, barstensvol fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRijke, stoere Primitivo van het wijnhuis Mocavero. Kersen en zwarte bessen, krenten, warm, vanille, een zoete kruidigheid. mooi rijk en krachtig, heel zwoel en intens, in de mond smakelijk en sappig, heerlijk fruit, bessen en zwarte kersen, zachte en rijpe tannines, krachtig en vol.\u003c\/p\u003e","brand":"Vinites","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52306934235472,"sku":"011315","price":16.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/4379\/0160\/files\/011315-3.png?v=1758897151"},{"product_id":"edda-bianco-2024","title":"San Marzano Edda Bianco 2024","description":"\u003cp\u003eDe neus geurt naar bloemen, perzik en een delicate hint van vanille.\u003cbr\u003eDe aanzet is romig en delicaat met elegante, verfrissende en mineralige tonen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn 1962 bundelden 19 wijnboeren uit San Marzano hun krachten en\u003cbr\u003erichtten zo \"Cantine San Marzano\" op. Tegenwoordig telt deze coöperatie meer dan\u003cbr\u003e1200 telers en maakt het gebruik van moderne en technologisch geavanceerde\u003cbr\u003einstallaties zonderafbreuk te doen aan de zeer oude wijntraditie van Puglia. San\u003cbr\u003eMarzano ligt in Puglia, in het hart van de veelgeprezen DOC \"Primitivo di\u003cbr\u003eManduria\",tussen twee zeeën (Ionische en de Adriatische Zee). De provincies\u003cbr\u003eTaranto en Brindisi bieden een landschapwaar wijngaarden en olijfbomen zij aan zij\u003cbr\u003egroeien op een rode ondergrond. Deze bodem en de Middellandse Zee terroir\u003cbr\u003espelen een essentiële rol in de productie van hoogwaardige wijnen. Het klimaat is\u003cbr\u003eextreem, met moeilijke omstandigheden:droogte, vorst, Sirocco wind. Toch zorgen\u003cbr\u003edeze gepassioneerde wijnmakers ervoor dat zelfs druiven uit de oudste wijngaarden\u003cbr\u003evolle en elegante wijnen opleveren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe bodem bestaat voornamelijk uit klei met een gemiddelde diepte van 1\u003cbr\u003emeter. De wijngaarden bevinden zich op een hoogte van 100 meter boven\u003cbr\u003ezeeniveau.\u003c\/p\u003e","brand":"Goessens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52306933481808,"sku":"MARZ25024","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/4379\/0160\/files\/san-marzano-edda-bianco-2018.jpg?v=1758897203"},{"product_id":"luminaria-primitivo-di-manduria-2022","title":"Puglia POP Luminaria Primitivo di Manduria 2022","description":"\u003cp\u003eDe Puglia Pop Luminaria is een rode wijn gemaakt van 100% Primitivo welke groeien volgens de oude alberello-methode met een erg lage opbrengst van maximaal 1kg per wijnstok.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrimitivo is de bekendste rode druivensoort uit Puglia. Onder de naam Zinfandel wordt het geteeld in de Verenigde Staten van Amerika, waar het een van de meest wijdverspreide en gewaardeerde rode druivensoorten is. De naam \"Primitivo\" komt van de karakteristieke vroege rijping van de wijnstok, vergeleken met de andere variëteiten. Een van de belangrijkste kenmerken van Primitivo is allereerst de grote hoeveelheid suiker in de bessen die als bijgevolg wijnen met een hoog alcoholgehalte kunnen produceren, een gecombineerde eigenschap van een aanzienlijk gehalte aan anthocyanen in de schillen, dit zijn de stoffen die de kleur geven aan de wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"more\" data-height-inital=\"240\" data-length=\"566\"\u003eBij de albarello methode worden de wijnstokken niet ondersteund door palen of ijzerdraad waardoor de wijnstokken een lage struik vormen wat lijkt op een kleine boom (Alberello betekend in het Italiaans dan ook 'jonge boom'). Het is erg kostbaar om op deze manier druiven te verbouwen omdat er veel minder wijnstokken geplant kunnen worden per hectare, Het vele handmatige werk in de wijngaard omdat er geen machine aan te pas komt, en de lage opbrengsten. Het voordeel is echter dat de druiven van zeer hoge kwaliteit zijn en dat is zeker te merken bij de Luminaria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"more\" data-height-inital=\"180\" data-length=\"404\"\u003eDe oogst vindt begin september plaats en word volledig handmatig uitgevoerd daarna worden de druiven meteen geperst waarna de most meer dan een maand op haar droesem en met natuurlijke gisten verblijft in roestvrijstalen tanks. Hierna word de wijn overgebracht naar amforen gemaakt van klei waar deze voor 6 maanden mag rijpen gevolgd door nog eens 6 maanden in frans en Amerikaans eikenhouten barriques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"more\" data-height-inital=\"180\" data-length=\"396\"\u003eUiteindelijk word de wijn gebotteld in haar zeer innovatieve fles welke de wijn 45% beter isoleert tegen temperatuur wisselingen en 100% beschermd tegen licht dan een normale wijnfles. Hierdoor blijft de wijn langer goed en drinkt u de wijn zoals de wijnmaker heeft bedoelt zonder nare invloeden van buitenaf. De fles is ook nog eens 100% recyclebaar en draagt bij aan sociale projecten in Puglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"more\" data-height-inital=\"180\" data-length=\"403\"\u003eDe diep intens robijnrode wijn geeft brede nuances van rijp fruit zoals framboos, zwarte bes en aroma's van pruimen en kersen samenkomend met intrigerende tonen van chocolade, kokos en koffie. De smaak is rijk en zeer geconcentreerd met kruidige en fruitige tonen, versterkt door een consistente aanwezigheid van mooi versmolten tannines. Dit te samen maken de Luminaria ook tot een echte meditatiewijn.\u003c\/p\u003e","brand":"Grandcruwijnen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52306898059600,"sku":"140417953","price":23.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/4379\/0160\/files\/afbeelding-wijnen-website-9.png?v=1758898142"},{"product_id":"gran-maestro-primitivo-di-manduria-2023","title":"Cielo e Terra Gran Maestro Primitivo Di Manduria 2023","description":"\u003cp\u003eDeze grote en bekende DOC representeert de essentie van Puglia. Handgeplukt wanneer de druiven overrijp waren, zacht geperst en gecontroleerde fermentatie, deels verfijnd in hout. Met hulp van de beroemde Apulische wijnmaker Beppe is besloten de koning van de Apulische wijnen uit te dagen. Primitivo di Manduria DOC dankt zijn naam aan de vroege rijpheid dat ervoor zorgt dat de eerste soorten begin augustus moeten worden geoogst. De benaming van de DOC werd in 1998 gecreëerd om de uniekheid en waardering van de Manduria Primitivo te vergroten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is gemaakt van 100% primitivo druiven. Een intense granaatrode kleur. In de neus complex, met fruitige tonen van bessen en pruimenjam, met lichte kruidige hints van cacao, vanille en tabak. Op het palet vol en rond, met zacht, zoete tannines en tonen van rode bessen, kruiden en koffie. Deze wijn is heerlijk bij rood vlees, wild, geroosterd vlees en hartige kazen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52306897830224,"sku":"5307","price":9.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/4379\/0160\/files\/grand-maestro-primitivo-di-manduria.png?v=1758898150"},{"product_id":"puglia-pop-riccio-verdeca-2023","title":"Puglia POP Riccio Verdeca 2023","description":"\u003cp\u003eDe Puglia Pop Riccio is gemaakt van 100% Verdeca. Deze druivensoort dankt zijn naam aan de groenachtige kleur van de druiven(De Nederlandse vertaling van het Italiaanse verde is dan ook groen).\u003cbr\u003eVerdeca wordt beschouwd als inheemse druif in Puglia en dan met name in de gebieden rond de itria-vallei waar deze wijn van Puglia pop dan ook vandaan komt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTussen september en oktober zijn de druiven rijp genoeg om te oogsten, Dit gebeurd volledig handmatig waarna de oogst meteen geperst wordt en 10 tot 15 dagen mag gaan fermenteren in amforen gemaakt van klei.\u003cbr\u003eTijdens de alcoholische fermentatie ondergaat de most ook een korte maceratie op de schil. Om de wijn uiteindelijk zijn bijzondere en authentieke karakter te geven rijpt de wijn hierna nog 6 maanden in de amforen, Hierna moet de wijn nog 3-4 maanden verouderen in zijn bijzondere fles voordat deze beschikbaar worden gemaakt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"more\" data-height-inital=\"150\" data-length=\"374\"\u003eDeze zeer innovatieve fles is speciaal omdat deze de wijn 45% beter isoleert tegen tempratuur wisselingen en 100% beschermd tegen licht dan een normale wijnfles. Hierdoor blijft de wijn langer goed en drinkt u de wijn zoals de wijnmaker heeft bedoelt zonder nare invloeden van buitenaf. De fles is ook nog eens 100% recyclebaar en draagt bij aan sociale projecten in Puglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"more\" data-height-inital=\"240\" data-length=\"585\"\u003eUiteindelijk levert dit een wijn op met een prachtige heldere strogele kleur en lichtgroene tinten. De neus wordt gekarakteriseerd door duidelijke aroma's van wit fruit, groene appel, en peer, daarna een noot van bergamot, lychees en ananas. Uiteindelijk een aangename hint van vlierbessen en meidoorn. Er is ook een kruidachtige noot van rozemarijn en salie en een licht amandelachtig aroma op de achtergrond. De smaak is zeer delicaat, elegant en zacht met een zwoele maar evenwichtige frisheid en een minerale toets. Lekker dynamisch en sappig in de mond met een zeer fijne afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Grandcruwijnen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52306896978256,"sku":"141745774","price":22.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/4379\/0160\/files\/puglia-pop-riccio-1748188-s251-e.png?v=1758898176"},{"product_id":"luccarelli-puglia-rosato-nv","title":"Luccarelli Rosato Puglia N.V.","description":"\u003cdiv class=\"Flex ItemsCenter FlexGrow MinWidth0 cr-pr-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Flex ItemsCenter FlexGrow MinWidth0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Flex ItemsCenter FlexGrow MinWidth0 cr-pr-1\"\u003e\n\u003ch3 class=\"Flex ItemsCenter FlexGrow MinWidth0\"\u003eSmaakprofiel \u0026amp; vinificatie van de Luccarelli Rosato Puglia\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"Flex ItemsCenter FlexGrow MinWidth0\"\u003e\n\u003cp\u003eDeze rosé uit \u003ca title=\"Bekijk alle wijnen uit Puglia\" href=\"https:\/\/www.vanoudsdezwaan.nl\/wijnen\/page1.html?sort=popular\u0026amp;brand=0\u0026amp;mode=grid\u0026amp;limit=24\u0026amp;sort=popular\u0026amp;max=2000\u0026amp;min=0\u0026amp;brand=0\u0026amp;filter%5B%5D=845964\"\u003e\u003cspan style=\"color: #f39a4a;\"\u003ePuglia\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e heeft een verfijnd en lichtvoetig smaakprofiel. De rosé is delicaat en fris, met levendige aroma's van rood fruit zoals aardbeien en frambozen. Het heeft een mooie balans tussen zoetheid en zuurgraad, met een elegante en verfijnde afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Luccarelli Rosato wordt voornamelijk gemaakt van de \u003cspan style=\"color: #f39a00;\"\u003e\u003ca style=\"color: #f39a00;\" href=\"https:\/\/www.vanoudsdezwaan.nl\/search\/Negroamaro\/\"\u003eNegroamaro\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e druif. In plaats van de druiven te persen, worden ze in hun geheel in de fermentatietank gedaan. Het gewicht van de druiven zorgt ervoor dat het fruit wordt gekneusd en het sap vermengt zich langzaam met de schillen. Het contact tussen de schillen en het sap is van korte duur, waardoor een lichte roséwijn ontstaat. De kleur van de wijn doet denken aan de beroemde roséwijnen uit de Provence, maar de smaak en karakteristieken zijn uniek voor Puglia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOver de producent Luccarelli en de regio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #f39a4a;\"\u003e\u003ca style=\"color: #f39a4a; text-decoration: underline;\" title=\"Bekijk alle Luccarelli wijnen\" href=\"https:\/\/www.vanoudsdezwaan.nl\/search\/luccarelli\/\"\u003eLuccarelli\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e Rosato wordt geproduceerd door een getalenteerde wijnmaker in Puglia, een regio in het zuiden van Italië. Hoewel Puglia vooral bekend staat om zijn stoere rode wijnen, weet deze producent met deze rosé een verfijnde en elegante stijl te creëren. Het vakmanschap en de toewijding van de producent zijn duidelijk terug te vinden in elke slok van deze wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn komt uit Puglia, een regio gelegen in het zuidelijke deel van Italië. Puglia staat bekend om zijn warme klimaat en vruchtbare grond, waardoor het een ideale omgeving is voor wijnbouw. De zonnige dagen en koele nachten in dit gebied dragen bij aan de ontwikkeling van smaakvolle en rijpe druiven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAssortiment: De Luccarelli Rosato is een prachtige toevoeging aan het assortiment van wijnen uit Puglia. Terwijl de regio voornamelijk bekend staat om zijn rode wijnen, biedt deze rosé een verfrissende en unieke smaakervaring. \u003cspan style=\"color: #f39a00;\"\u003e\u003ca style=\"color: #f39a00;\" href=\"https:\/\/www.vanoudsdezwaan.nl\/brands\/luccarelli\/\"\u003eHet assortiment van Luccarelli\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e omvat ook andere wijnen, waarbij de focus ligt op het creëren van hoogwaardige en expressieve wijnen die de kenmerken van de regio weerspiegelen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWijn\/spijs:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Luccarelli Rosato is een veelzijdige wijn die goed samengaat met verschillende gerechten. Het frisse karakter en de levendige fruitaroma's maken het een uitstekende keuze als aperitief. Daarnaast vormt het een mooie combinatie met lichte salades, gegrilde vis, \u003cspan style=\"color: #f39a00;\"\u003e\u003ca style=\"color: #f39a00;\" href=\"https:\/\/www.vanoudsdezwaan.nl\/search\/schaal-+en+schelpdieren\/\"\u003eschaal- en schelpdieren\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, en zachte kazen. De wijn voegt een verfijnde en verfrissende dimensie toe aan elke maaltijd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 class=\"cr-ph-1 cr-night-300 ellipsis\"\u003e\u003ca title=\"Salade met peer, spek en champignons en met Domaine Salmon Sancerre\" href=\"https:\/\/www.vanoudsdezwaan.nl\/wijn-proeven\/wijn-spijs-9209442\/wijn-en-vlees\/salade-met-sancerre\/\"\u003eBEKIJK HIER DE WIJN \u0026amp; SPIJS COMBI \u003c\/a\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"Flex ItemsCenter FlexGrow MinWidth0\"\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Kelders","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52306896617808,"sku":"A13091","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/4379\/0160\/files\/luccarelli-rosato.jpg?v=1770980554"},{"product_id":"masso-antico-appassito-negroamaro-2024","title":"Masso Antico Negroamaro da Uve Leggermente Appassite 2024","description":"\u003cp\u003eTenute Masso Antico is gelegen in het hart van Apulië nabij Salento. Men werkt volgens traditionele methoden. Het gros van de aanplant bestaat uit lokale variëteiten zoals Primitivo, Susumanielo, Negroamaro en Nero di Troia. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMasso Antico Negroamaro valt op vanwege zijn intense rode kleur met paarse reflecties. Hij heeft grote impact op de neus: tonen van rijp rood fruit, bloemen en kruidig. In de mond warm en fluweelzacht en tegelijk fris.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinificatie\u003cbr\u003eDe druiven groeien middels het “Guyot”-trainingsmethode en worden licht gedroogd aan de plant. Ze worden pas eind september met de hand geoogst. Waarna ze zorgvuldig geselecteerd en van de stam worden ontdaan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet fermentatieproces gebeurd in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur tussen 24°en 28°C en duurt ongeveer 20 dagen. Na de fermentatie rijpt een deel van de wijn op houten Eiken vaten bij een lage temperatuur. Deze Frans eiken behandeling zogt voor lichte en aangename vanilletonen in de wijn.\u003c\/p\u003e","brand":"Schenk","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52306896224592,"sku":"142753687","price":9.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/4379\/0160\/files\/masso-antico-negroamaro.jpg?v=1758898189"},{"product_id":"i-muri-negroamaro-rosato","title":"Vigneti del Salento I Muri Puglia Negroamaro Rosato 2024","description":"\u003cdiv class=\"DescriptionBlock_cc-desc-item__E8eNd\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruivenrassen\/vinificatie\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eOp de Salento-peninsula liggen wijngaarden met perfecte zonblootstelling en een bodem van rode aarde en klei. Hier wordt met zorg de druivensoort Negroamaro verbouwd. De druiven worden zacht geperst tot kostbaar sap en ondergaan een fermentatie bij lage temperaturen. Vervolgens rijpt de 100% Negroamaro-wijn op de droesem in roestvrijstalen tanks.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"DescriptionBlock_cc-desc-item__E8eNd\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotitie\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDeze roséwijn heeft een heldere, lichte kleur. Het fruitige boeket verspreidt heerlijke geuren van kersen, aardbeien en rozen. Op het gehemelte is de wijn fris en goed in balans, met een prettige zuurgraad.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"DescriptionBlock_cc-desc-item__E8eNd\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWijn\/spijs\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDeze wijn is uitstekend te combineren met hartige visgerechten, soep, jonge kaas en groentetaart. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52306894324048,"sku":"5457","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/4379\/0160\/files\/5457-small.png?v=1758898232"},{"product_id":"lucale-appassimento-primitivo-2023","title":"Masseria Borgo dei Trulli Lucale Appassimento Primitivo 2023","description":"\u003cp\u003eOrion Wines is de drijvende kracht achter Masseria Borgo dei Trulli.Zij zagen jaren geleden een enorme potentie in de zuidelijke regio van Puglia, in de hak van Italië, om precies te zijn het gebied tussen de steden Manduria, Sava en de Ionische Zee.Orion Wines werd gegrepen door de aanwezigheid van de unieke bodem, het uitstekende microklimaat en de oude bestaande wijngaarden die een ideaal scenario vormen voor het maken van fantastische wijnen.Ze besloten diverse samenwerkingen aan te gaan met veel kleine lokale wijnbouwers om de eerste stappen te kunnen zetten naar een mooi portfolio aan wijnen. Masseria Borgo dei Trulli maakt rode, witte, rosé en mousserende wijnen, maar produceert daarnaast ook haar eigen gin en extra virgine olijfolie. De wijnen zijn ook nog eens stuk voor stuk vegan friendly, dus niet geklaard met dierlijke bestanddelen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEen bijzondere rode wijn met een hoog smaakgehalte. Een intense geur van kers, framboos en aalbessen. In de smaak kom je rozebottel, framboos en gekonfijt fruit tegen. De wijn is vol, soepel, fluweelzacht en heeft een zachte toon van lavendel.\u003c\/p\u003e","brand":"LFE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52306893832528,"sku":"3801306","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/4379\/0160\/files\/mbdt-lucale.webp?v=1758898244"},{"product_id":"luccarelli-bianco-2024","title":"Luccarelli Bianco 2024","description":"\u003cp\u003ePuglia staat vaak ook bekend als de hak van de Italiaanse laars. De wijnregio Puglia noemt men ook wel Apulië. De wijnbouw is hier al eeuwenoud. Pas in de afgelopen twintig jaar is men pas druk bezig om op grote schaal de wijnbouw te moderniseren waarbij men moderne technieken combineert met oud vakmanschap. Dit zuidelijke en warme gebied produceert normaal veelal stoere rode wijnen van veelal lokale druivenrassen als Primitivo, Negroamaro, Sussumanielo en Nero di Troia. Pas in 2011 ontstonden de eerste DOCG-classificaties in dit gebied maar veel wijnen uit dit gebied dragen nog met trots de IGT-classificatie en strijden met gemak in blinde proeverijen met ‘DOCG-familieleden’ uit andere Italiaanse wijnstreken.\u003c\/p\u003e","brand":"Kelders","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52306892652880,"sku":"K47191","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/4379\/0160\/files\/luccarelli-bianco.jpg?v=1758898296"},{"product_id":"luccarelli-primitivo-2024","title":"Luccarelli Primitivo 2024","description":"\u003cp\u003ePuglia staat vaak ook bekend als de hak van de Italiaanse laars. De wijnregio Puglia noemt men ook wel Apulië. De wijnbouw is hier al eeuwenoud. Pas in de afgelopen twintig jaar is men pas druk bezig om op grote schaal de wijnbouw te moderniseren waarbij men moderne technieken combineert met oud vakmanschap. Dit zuidelijke en warme gebied produceert normaal veelal stoere rode wijnen van veelal lokale druivenrassen als Primitivo, Negroamaro, Sussumanielo en Nero di Troia. Pas in 2011 ontstonden de eerste DOCG-classificaties in dit gebied maar veel wijnen uit dit gebied dragen nog met trots de IGT-classificatie en strijden met gemak in blinde proeverijen met ‘DOCG-familieleden’ uit andere Italiaanse wijnstreken.\u003c\/p\u003e","brand":"Kelders","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52306892587344,"sku":"K47194","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/4379\/0160\/files\/luccarelli-primitivo.jpg?v=1758898297"},{"product_id":"doppio-passo-primitivo-2024","title":"Doppio Passo Primitivo 2024","description":"\u003cp\u003eDe druiven voor deze wijn worden op twee verschillende momenten geoogst: een deel wanneer ze volledig rijp zijn en een ander deel tijdens een latere oogst. Wanneer deze twee componenten worden samengevoegd (\"doppio passo\"), ontstaat een zachte, ronde en uitzonderlijk volle wijn met aroma’s van bramen, kersen en bosvruchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrimitivo is een van de grote troeven van de wijnbouw in de Italiaanse laars. Deze druif heeft een lange geschiedenis in Puglia, de streek aan de Adriatische kust, bij de steden Bari en Brindisi. Een aantal jaren geleden is vastgesteld dat primitivo en de Californische zinfandel zo ongeveer dezelfde druiven zijn. Daarmee is het karakter van de wijnen ook meteen duidelijk: rijp, intens en krachtig. Heerlijk bij rijpe gerijpte harde kazen, geroosterd varkensvlees, biefstuk en alle wildgerechten. Ook smakelijk als aperitief met wat hartige hapjes.\u003c\/p\u003e","brand":"LFE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52306891931984,"sku":"3230213","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/4379\/0160\/files\/03230213front.png?v=1776412323"},{"product_id":"zolla-susumaniello-2024","title":"Vigneti del Salento Zolla Susumaniello 2024","description":"\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003eVigneti del Salento Zolla Susumaniello is een rode wijn uit Puglia, Italië, gemaakt van 100% Susumaniello-druiven van oude stokken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003eDeze wijn heeft een intense robijnrode kleur met violette reflecties. In de neus domineren aroma's van rijp rood fruit zoals kersenjam, pruimen en zwarte bessen, aangevuld met specerijen, vanille en een hint van chocolade. De smaak is vol en romig met een lange afdronk, minder zoet dan Primitivo, en rijpt deels in eikenhouten vaten voor extra structuur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003eServeer hem bij 16-18°C bij gegrild vlees, stoofpotten, rood vlees of harde kazen. \u003c\/p\u003e","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52306891145552,"sku":"5498","price":9.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/4379\/0160\/files\/5498-large.png?v=1758898316"},{"product_id":"la-pruina-salice-salento-2023","title":"La Pruina Salice Salento 2023","description":"\u003ch4\u003eLa Pruina Salice Salento 2023 \u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHet verhaal van La Pruina begint aan het begin van de jaren 80 als Pietro d'Apolito het bedrijf start. Pietro, vandaag de dag liefkozend opa Pietro genoemd, begint aanvankelijk met de aanplant van olijvenbomen en wijnranken. Het bedrijf maakte mede door de hulp van zijn vrouw Marianna een gestage groei door. Er werden steeds meer hectare wijngaard aangekocht in en rondom Salento. Al het fruit werd in deze tijd nog verkocht aan omliggende wijnproducenten. In 2012 kiest de nieuwe generatie in het familiebedrijf er echter voor om van het prachtige fruit zelfstandig wijnen te gaan maken. Zo werd het merk La Pruina geboren. Door de jaren heen is het merk La Pruina enorm gegroeid en is dus ook de productie van het domein aardig opgeschroefd. De wijngaarden worden manueel en veelal biologisch bewerkt. De oudste stokken op het domein zijn bijna 50 jaar oud. Veel van de aanplant is in de vorm van losstaande bushvines. Een ideale groeimethode in het warme land van Puglia. Op de ijzerhoudende leisteenbodem staan veel autochtone druivenrassen aangeplant als Malvasia, Fiano en Negroamaro. Momenteel is La Pruina in meer dan 20 landen verkrijgbaar en wint het huis meer dan geregeld een prijs voor een van de succesvolle wijnen. Het geheim van La Pruina is en blijft toch, het maken van authentieke Puglia wijnen met finesse en drinkbaarheid. De wijnen worden gekenmerkt door een grote doordrinkbaarheid en elegantie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHeerlijke blend van Malvasia Nera en Negroamaro afkomstig uit de provincies Lecce en Brindisi. De wijn is robijnrood en geurt naar rijp rood fruit, rozenbottel en kruidkoek. De 6 maanden rijping op hout geven structuur en complexiteit.\u003c\/p\u003e","brand":"La Pruina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52306862309712,"sku":"SALDOC","price":14.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/4379\/0160\/files\/la-pruina-salice.jpg?v=1758898957"},{"product_id":"la-pruina-melesco","title":"La Pruina Melesco 2019","description":"\u003ch4\u003eLa Pruina Melesco 2019 \u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHet verhaal van La Pruina begint aan het begin van de jaren 80 als Pietro d'Apolito het bedrijf start. Pietro, vandaag de dag liefkozend opa Pietro genoemd, begint aanvankelijk met de aanplant van olijvenbomen en wijnranken. Het bedrijf maakte mede door de hulp van zijn vrouw Marianna een gestage groei door. Er werden steeds meer hectare wijngaard aangekocht in en rondom Salento. Al het fruit werd in deze tijd nog verkocht aan omliggende wijnproducenten. In 2012 kiest de nieuwe generatie in het familiebedrijf er echter voor om van het prachtige fruit zelfstandig wijnen te gaan maken. Zo werd het merk La Pruina geboren. Door de jaren heen is het merk La Pruina enorm gegroeid en is dus ook de productie van het domein aardig opgeschroefd. De wijngaarden worden manueel en veelal biologisch bewerkt. De oudste stokken op het domein zijn bijna 50 jaar oud. Veel van de aanplant is in de vorm van losstaande bushvines. Een ideale groeimethode in het warme land van Puglia. Op de ijzerhoudende leisteenbodem staan veel autochtone druivenrassen aangeplant als Malvasia, Fiano en Negroamaro. Momenteel is La Pruina in meer dan 20 landen verkrijgbaar en wint het huis meer dan geregeld een prijs voor een van de succesvolle wijnen. Het geheim van La Pruina is en blijft toch, het maken van authentieke Puglia wijnen met finesse en drinkbaarheid. De wijnen worden gekenmerkt door een grote doordrinkbaarheid en elegantie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMelesco is een prachtige, elegante licht zoete wijn die gemaakt word van laat geoogste, ingedroogde Malvasia di Candia druiven. De wijn toont tonen van rijp geel fruit, rijpe meloen en honing. In de mond is er veel zoetheid met fijne zuren. Genieten!\u003c\/p\u003e","brand":"La Pruina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52306862276944,"sku":"MELESCO","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/4379\/0160\/files\/la-pruina-melesco.jpg?v=1758898959"},{"product_id":"rosso-nv","title":"PavoNero Rosso N.V.","description":"\u003ch4\u003ePavoNero Rosso N.V.\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHet bedrijf ‘Agricoltori del Chianti Geografico’ is in 1961 ontstaan. Het was een coöperatie die inmiddels is overgenomen door Piccini. Bij Geografico wordt iedere wijngaard die onder beheer komt, geëvalueerd door de geoloog en de wijngaardspecialist. Zij geven advies over de beste druivenrassen en onderstokken. Vervolgens helpen ze de eigenaar bij het inrichten van de wijngaard en constant bij het wijngaardbeheer. Een deskundig wijnmakersteam maakt de wijn. Ten slotte zijn er ‘state of the art’ bottellijnen. Deze kwaliteitsfilosofie wordt gecombineerd met terroir-gerichtheid: de druiven voor de hogere wijnen komen telkens uit één wijngaard en worden daarom genoemd naar hun domein. De wijnen worden op klassieke wijze geproduceerd met weinig ingrijpen in het vinificatieproces.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze bijzondere wijn is een blend van 4 druiven die uit vier verschillende gebieden in Italië komen: Sicilië, Puglia, Abruzzo en Trentino. Het resultaat is een krachtige, donkerrode wijn met een intense neus met daarin tonen van rijpe kersen, geconfijte pruimen, mocca en tabak en een krachtige smaak met een zwoel, rond mondgevoel. 20% Van de wijn heeft 12 maanden op fusten van nieuw Frans eiken gerijpt, waardoor de wijn en fijne tanninestructuur heeft gekregen die goed in balans is met de rijpe tonen van het fruit.\u003c\/p\u003e","brand":"DGS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52306860867920,"sku":"P28429","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/4379\/0160\/files\/pavonero-rosso.jpg?v=1758899014"},{"product_id":"bianco-nv","title":"PavoNero Bianco N.V.","description":"\u003ch4\u003ePavoNero Bianco N.V.\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHet bedrijf ‘Agricoltori del Chianti Geografico’ is in 1961 ontstaan. Het was een coöperatie die inmiddels is overgenomen door Piccini. Bij Geografico wordt iedere wijngaard die onder beheer komt, geëvalueerd door de geoloog en de wijngaardspecialist. Zij geven advies over de beste druivenrassen en onderstokken. Vervolgens helpen ze de eigenaar bij het inrichten van de wijngaard en constant bij het wijngaardbeheer. Een deskundig wijnmakersteam maakt de wijn. Ten slotte zijn er ‘state of the art’ bottellijnen. Deze kwaliteitsfilosofie wordt gecombineerd met terroir-gerichtheid: de druiven voor de hogere wijnen komen telkens uit één wijngaard en worden daarom genoemd naar hun domein. De wijnen worden op klassieke wijze geproduceerd met weinig ingrijpen in het vinificatieproces. \u003c\/p\u003e","brand":"DGS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52306860835152,"sku":"P28425","price":9.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/4379\/0160\/files\/pavonero-bianco.png?v=1758899017"},{"product_id":"primitivo-2022-147731061","title":"PavoNero Primitivo 2022","description":"\u003ch4\u003ePavoNero Primitivo 2022\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHet bedrijf ‘Agricoltori del Chianti Geografico’ is in 1961 ontstaan. Het was een coöperatie die inmiddels is overgenomen door Piccini. Bij Geografico wordt iedere wijngaard die onder beheer komt, geëvalueerd door de geoloog en de wijngaardspecialist. Zij geven advies over de beste druivenrassen en onderstokken. Vervolgens helpen ze de eigenaar bij het inrichten van de wijngaard en constant bij het wijngaardbeheer. Een deskundig wijnmakersteam maakt de wijn. Ten slotte zijn er ‘state of the art’ bottellijnen. Deze kwaliteitsfilosofie wordt gecombineerd met terroir-gerichtheid: de druiven voor de hogere wijnen komen telkens uit één wijngaard en worden daarom genoemd naar hun domein. De wijnen worden op klassieke wijze geproduceerd met weinig ingrijpen in het vinificatieproces.\u003c\/p\u003e","brand":"DGS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52306860802384,"sku":"P28431","price":8.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/4379\/0160\/files\/pavonero-primitivo.png?v=1758899018"},{"product_id":"brunilde-primitivo-di-manduria-2024","title":"Brunilde di Menzione Primitivo di Manduria 2024","description":"\u003cp\u003eBrunilde di Menzione Primitivo di Manduria is een zwoele en karaktervolle, evenwichtige wijn, rijping gedurende 4 maanden in eiken vaten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"product-body\"\u003eLekker bij: Pasta bolognese, stevige risotto, gegrild vlees, pasta en alle typische gerechten van de Puglia streek\u003cbr\u003eServeertemperatuur: 16- 18°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Schenk","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52306859884880,"sku":"IT01 005053","price":11.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/4379\/0160\/files\/brunilde-di-menzione-primitivo.png?v=1765281030"},{"product_id":"pavonero-primitivo-di-manduria","title":"PavoNero Primitivo di Manduria 2024","description":"\u003ch4\u003ePavoNero Primitivo di Manduria 2024\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHet bedrijf ‘Agricoltori del Chianti Geografico’ is in 1961 ontstaan. Het was een coöperatie die inmiddels is overgenomen door Piccini. Bij Geografico wordt iedere wijngaard die onder beheer komt, geëvalueerd door de geoloog en de wijngaardspecialist. Zij geven advies over de beste druivenrassen en onderstokken. Vervolgens helpen ze de eigenaar bij het inrichten van de wijngaard en constant bij het wijngaardbeheer. Een deskundig wijnmakersteam maakt de wijn. Ten slotte zijn er ‘state of the art’ bottellijnen. Deze kwaliteitsfilosofie wordt gecombineerd met terroir-gerichtheid: de druiven voor de hogere wijnen komen telkens uit één wijngaard en worden daarom genoemd naar hun domein. De wijnen worden op klassieke wijze geproduceerd met weinig ingrijpen in het vinificatieproces.\u003c\/p\u003e","brand":"DGS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52306859852112,"sku":"P28428","price":9.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/4379\/0160\/files\/0050283-geografico-pavonero-primitivo-di-manduria.png?v=1758899045"},{"product_id":"zolla-primitivo-merlot-2023","title":"Vigneti del Salento Zolla Primitivo - Merlot 2023","description":"\u003cp class=\"general-info\"\u003eDeze prachtige rode Zolla Primitivo \/ Merlot is een blend van Primitivo en Merlot druiven. De wijn ondergaat een malolactische fermentatie in RVS tanks. Rijping in gebruikte Amerikaanse en Franse eikenvaten gedurende 6-8 maanden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn heeft een intens robijnrode kleur. In de neus aroma’s van rijp rood fruit als kersen en bessen met tonen van kaneel. Een volle body met rijke fluweelachtige tannines, en een aanhoudende afdronk. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"food-pairing\"\u003eDeze wijn is heerlijk bij pastagerechten, rood vlees, wild en kazen.\u003c\/p\u003e","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52306858705232,"sku":"5454","price":9.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/4379\/0160\/files\/zolla-primitivo-merlot.jpg?v=1758899086"},{"product_id":"rosso-2022","title":"Ruota Libera Rosso 2022","description":"\u003ch4\u003eRuota Libera Rosso 2022\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHet verhaal achter Ruota Libera wordt verteld door een hechte vriendengroep uit het zuid Italiaanse Puglia. Hun afkomst en gezamenlijke liefde voor de prachtige wijnen uit het gebied deden hen besluiten de krachten te bundelen in dit splinternieuwe wijnproject. Wijnmaker Benedetto is samen met zijn assistent Nicolo verantwoordelijk voor de wijngaarden en de vinivicatie. Gedreven door door de kennis en het enthousiasme van Valentina en Francesco die het project leven inbliezen en de grafische ondersteuning van Davide en Domenico is de vriendengroep en het team van Ruota libera compleet!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe naam Ruota Libera is een hommage aan het lokale stadje Locorotondo, wat niet geheel verrassend \"de ronde stad\" wordt genoemd. Net als de stad Locorotondo geven de wijnen rondheid en intensiteit, is de gedachte. De ronde vormen komen ook uitdrukkelijk terug in de opvallende etikettering van de verschillende flessen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl het gebruikte fruit is afkomstig uit de zuidelijke wijngaarden in Puglia. Met een Primitivo, een prachtige Rosso blend en een Appassimento is de serie Ruota Libera compleet en biedt voor ieder wat wils.\u003c\/p\u003e","brand":"Progetto Vini SRL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52306858541392,"sku":"VE007\/22","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/4379\/0160\/files\/schermafbeelding-2024-01-12-om-112637.png?v=1758899091"},{"product_id":"appassimento-2022","title":"Ruota Libera Appassimento 2022","description":"\u003ch4\u003eRuota Libera Appassimento\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHet verhaal achter Ruota Libera wordt verteld door een hechte vriendengroep uit het zuid Italiaanse Puglia. Hun afkomst en gezamenlijke liefde voor de prachtige wijnen uit het gebied deden hen besluiten de krachten te bundelen in dit splinternieuwe wijnproject. Wijnmaker Benedetto is samen met zijn assistent Nicolo verantwoordelijk voor de wijngaarden en de vinivicatie. Gedreven door door de kennis en het enthousiasme van Valentina en Francesco die het project leven inbliezen en de grafische ondersteuning van Davide en Domenico is de vriendengroep en het team van Ruota libera compleet!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe naam Ruota Libera is een hommage aan het lokale stadje Locorotondo, wat niet geheel verrassend \"de ronde stad\" wordt genoemd. Net als de stad Locorotondo geven de wijnen rondheid en intensiteit, is de gedachte. De ronde vormen komen ook uitdrukkelijk terug in de opvallende etikettering van de verschillende flessen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl het gebruikte fruit is afkomstig uit de zuidelijke wijngaarden in Puglia. Met een Primitivo, een prachtige Rosso blend en een Appassimento is de serie Ruota Libera compleet en biedt voor ieder wat wils.\u003c\/p\u003e","brand":"Progetto Vini SRL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52306858508624,"sku":"VE006\/22","price":12.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/4379\/0160\/files\/appassimento-dettaglio.jpg?v=1758899091"},{"product_id":"staccia-negroamaro-2021","title":"Carmina Terrae Staccia Negroamaro 2021","description":"\u003ch4\u003eCarmina Terrae Staccia Negroamaro 2021\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCarmina Terrae is een samenwerkingsverband van vier wijnbouwers uit Puglia. Het wijnhuis bevindt zich in Nardo, vlakbij de kust in Salento. De wijngaarden liggen maar 10 minuten verwijderd van de zee. Dit alomgeprezen wijnhuis is ontstaan uit een verbond van dromen, passie en trots. De families Marra en Calabrese hebben altijd al een stevige band gehad met het typische terroir van Puglia. De oude wijnstokken, in Albarello stijl, werden reeds door hun voorouders aangeplant.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe wijnstokken hebben een leeftijd tot 85 jaar oud en zijn aangeplant volgens het aloude Albarello systeem. Deze wijnstokken worden in de lente zorgvuldig gesnoeid, slechts enkele trossen laat men hangen om tot een betere kwaliteit te komen. De wijngaarden zijn dicht bij de zee gelegen en genieten van deze zachte invloeden. De druiven groeien organisch zonder gebruik van chemische meststoffen. De druiven worden handmatig geoogst in kleine kratjes. In de wijnkelder worden de druiven nogmaals geselecteerd zodat enkel het beste fruit wordt gebruikt om te komen tot zalige wijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCarmina Terrae startte in 1999 met 5 bevriende wijnmakers en een oppervlakte van 20 hectares. Op dit moment bezit het wijnbedrijf 77 hectares wijngaarden. Met passie en fierheid waakt men over het authentieke karakter van het terroir in Salento Puglia, met focus op de autochtone druivenrassen Negroamaro, Primitivo, Malvasia Nera en Susumaniello. De opbrengsten worden laag gehouden en de druiven worden streng geselecteerd. Hierdoor krijg je natuurlijk het allerbeste resultaat.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean Arnaud","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52306858148176,"sku":"21223121","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/4379\/0160\/files\/carmina-terrea-staccia.png?v=1758899101"},{"product_id":"fico-susumaniello-2022","title":"Puglia POP Fico Susumaniello 2022","description":"\u003cp\u003eDe Fico van Puglia Pop is een rode wijn gemaakt van de susumaniello druif. Deze zeldzame eeuwenoude druiven soort komt bijna alleen maar voor in het Salento gebied. De naam Susumaniello is voortgekomen uit het Italiaanse woord 'somarello' wat ezel betekend, dit komt doordat deze druivensoort zeer grote trossen duiven kan dragen net als de ezels die hier vroeger voor gebruikt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe oogst van de druiven begint in oktober. Dit wordt volledig handmatig gedaan waarna de druiven in kratjes vervoerd worden om geperst te worden. Hierna vind de fermentatie plaats in stalen tanks gevolgd door de inwerking van de schillen gedurende 3 tot 5 weken om zo alle kleur en smaakstoffen te onttrekken. Hierna mag de wijn verouderen in grote amforen van 440 liter gemaakt van klei gevolgd door nog eens 6 maanden in 10 hectoliter grote vaten van Amerikaans en frans eiken. Waarna de wijn gebotteld wordt in zijn zeer bijzondere fles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"more\" data-height-inital=\"150\" data-length=\"373\"\u003eDeze zeer innovative fles is speciaal omdat deze de wijn 45% beter isoleert tegen tempratuur wisselingen en 100% beschermd tegen licht dan een normale wijnfles. Hierdoor blijft de wijn langer goed en drinkt u de wijn zoals de wijnmaker heeft bedoelt zonder nare invloeden van buitenaf. De fles is ook nog eens 100% recyclebaar en draagt bij aan sociale projecten in Puglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"more\" data-height-inital=\"120\" data-length=\"283\"\u003eHet resultaat van dit gehele proces is een prachtige robijn rode wijn die een verfijnd bouquet aan aroma's prijsgeeft. De aroma's van bramen, cassis en kersen verwoven met verse kruiden en drop. Met een excellente structuur en balans eindigt deze wijn met een lange en fijne afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Grandcruwijnen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52306857754960,"sku":"145187897","price":25.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/4379\/0160\/files\/puglia-pop-fico.jpg?v=1758899108"},{"product_id":"primitivo-di-manduria-riserva-2021","title":"Conte di Campiano Primitivo di Manduria Riserva 2021","description":"\u003cp class=\"general-info\"\u003eDeze Primitivo di Manduria Riserva is gemaakt van 100% Primitivo druiven, afkomstig uit Puglia. De druiven worden handmatig geplukt. De wijn rijpt 12 maanden in houten vaten en de fermentatie vindt plaats in stalen tanks onder een gecontroleerde temperatuur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"tasting-notes\"\u003eEen mooie intens robijnrode kleur. In de neus veel en complexe aroma’s met tonen van cacao, koffie en vanille. Op het palet een volle body en goed in balans, zachte en rijke wijn met fijne tannine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"food-pairing\"\u003eHeerlijk in combinatie met rood vlees, wild en hartige voorgerechten.\u003c\/p\u003e","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52306857722192,"sku":"5169","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/4379\/0160\/files\/image.webp?v=1758899110"},{"product_id":"primitivo-di-manduria-2022-149794654","title":"Cignomoro Primitivo di Manduria 2022","description":"\u003cp\u003eBij Cignomoro draait het heel bewust om de keuzes die ze maken en gemaakt hebben. Ze hebben bewust voor Puglia gekozen, bewust voor de wijngaarden en om daar hun wijnstokken te laten groeien. Ze kozen hiervoor omdat ze geloven dat de ze hier wijn kunnen maken die spreekt. De kracht van de zon, wind en zee zorgen ervoor dat elke slok uniek is. Ze kozen voor de “rode landen” tussen Manduria en Carosino. Met de nieuwste vinificatie technieken, zonder de waarde van een familie wijnmakerij te vergeten zorgen ze ervoor dat de wijnen van Cignomoro tot de beste van Puglia gerekend mogen worden. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven worden met de hand geplukt. Fermentatie vindt plaats bij gecontroleerde temperatuur. Maceratie in stalen tanks en barriques. De wijn rijpt verder in Franse barriques 65% nieuwe en 35%, gebruikte barriques.\u003c\/p\u003e","brand":"Goessens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52306857296208,"sku":"CIGN13022","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/4379\/0160\/files\/cignomoro-primitivo-di-manduria.jpg?v=1758899121"},{"product_id":"la-mirintino-negroamaro-2024","title":"La Pruina La Mirintino Negroamaro 2024","description":"\u003ch4\u003eLa Pruina La Mirintino Negroamaro 2024\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHet verhaal van La Pruina begint aan het begin van de jaren 80 als Pietro d'Apolito het bedrijf start. Pietro, vandaag de dag liefkozend opa Pietro genoemd, begint aanvankelijk met de aanplant van olijvenbomen en wijnranken. Het bedrijf maakte mede door de hulp van zijn vrouw Marianna een gestage groei door. Er werden steeds meer hectare wijngaard aangekocht in en rondom Salento. Al het fruit werd in deze tijd nog verkocht aan omliggende wijnproducenten. In 2012 kiest de nieuwe generatie in het familiebedrijf er echter voor om van het prachtige fruit zelfstandig wijnen te gaan maken. Zo werd het merk La Pruina geboren. Door de jaren heen is het merk La Pruina enorm gegroeid en is dus ook de productie van het domein aardig opgeschroefd. De wijngaarden worden manueel en veelal biologisch bewerkt. De oudste stokken op het domein zijn bijna 50 jaar oud. Veel van de aanplant is in de vorm van losstaande bushvines. Een ideale groeimethode in het warme land van Puglia. Op de ijzerhoudende leisteenbodem staan veel autochtone druivenrassen aangeplant als Malvasia, Fiano en Negroamaro. Momenteel is La Pruina in meer dan 20 landen verkrijgbaar en wint het huis meer dan geregeld een prijs voor een van de succesvolle wijnen. Het geheim van La Pruina is en blijft toch, het maken van authentieke Puglia wijnen met finesse en drinkbaarheid. De wijnen worden gekenmerkt door een grote doordrinkbaarheid en elegantie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHeerlijke Negroamaro. In de neus tonen van wild fruit, rijpe kers, chocolade en vanille. In de mond is de wijn zacht en gul met een zwoele aanzet en een kruidige lang aanhoudende afdronk. De wijn heeft zo'n 6 maanden op gebruikt eikenhout gerijpt.\u003c\/p\u003e","brand":"La Pruina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52306854576464,"sku":"MRTNGR","price":12.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/4379\/0160\/files\/la-pruina-mirintino-1.jpg?v=1775132075"},{"product_id":"1954-primitivo-puglia-2022","title":"Cantine Paradiso 1954 Primitivo Puglia 2022","description":"\u003cp\u003eDiep robijnrode Primitivo, 12 maanden gerijpt op eikenhouten barriques. Rijpe pruim, zwarte kersen, kruidnagel en vanille in de neus maken plaats voor een volle, ronde smaak met zachte tannines en lange kruidige afdronk. Perfect bij rood vlees, pasta of stevige kazen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e'1954' Na de Tweede Wereldoorlog in de jaren ’50 heerste er veel armoede onder de boeren in Zuid-Italië. Grootvader Angelo Paradiso, een van de vele boeren in Puglia, besluit in die tijd zijn heil te zoeken in de wijnbouw en bouwt in 1954 het wijnhuis Cantine Paradiso. Tegenwoordig is Cantine Paradiso een wijnhuis, dat met name bekend staat om zijn gulle, rode wijnen, gemaakt van druivensoorten als Primitivo, Negroamaro en Nero di Troia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa de oogst worden de druiven ontsteeld en vergist. De gisting plus schilweking vindt plaats in RVS tanks op een gecontroleerde temperatuur van 15 tot 20 graden gedurende 15 en 20 dagen. De wijn rijpt twee maanden in RVS tanks, waarna een houtrijping van 12 maanden volgt in barriques. Na de houtrijping gaat de wijn weer terug naar de RVS tanks voor drie maanden. Voordat het op de markt wordt gebracht, rijpt de wijn nog vier maanden in de fles\u003c\/p\u003e","brand":"Poot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52306852774224,"sku":"PA020","price":15.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/4379\/0160\/files\/paradiso-1954-primitivo_b79ac1ce-2ca8-4c56-bb8f-ceacad8adbb4.jpg?v=1758899261"},{"product_id":"ruota-libera-bianco-puglia-2024","title":"Progetto Vino Ruota Libera Bianco Puglia 2025","description":"\u003ch4\u003eBianco Libera Puglia 2025\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHet verhaal achter Ruota Libera wordt verteld door een hechte vriendengroep uit het zuid Italiaanse Puglia. Hun afkomst en gezamenlijke liefde voor de prachtige wijnen uit het gebied deden hen besluiten de krachten te bundelen in dit splinternieuwe wijnproject. Wijnmaker Benedetto is samen met zijn assistent Nicolo verantwoordelijk voor de wijngaarden en de vinivicatie. Gedreven door door de kennis en het enthousiasme van Valentina en Francesco die het project leven inbliezen en de grafische ondersteuning van Davide en Domenico is de vriendengroep en het team van Ruota libera compleet!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe naam Ruota Libera is een hommage aan het lokale stadje Locorotondo, wat niet geheel verrassend \"de ronde stad\" wordt genoemd. Net als de stad Locorotondo geven de wijnen rondheid en intensiteit, is de gedachte. De ronde vormen komen ook uitdrukkelijk terug in de opvallende etikettering van de verschillende flessen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl het gebruikte fruit is afkomstig uit de zuidelijke wijngaarden in Puglia. Met een \u003ca href=\"https:\/\/www.vanoudsdezwaan.nl\/wijnen\/rood\/page1.html?sort=default\u0026amp;brand=0\u0026amp;mode=grid\u0026amp;limit=24\u0026amp;sort=default\u0026amp;max=950\u0026amp;min=0\u0026amp;brand=0\u0026amp;filter%5B%5D=590759\"\u003ePrimitivo\u003c\/a\u003e, een prachtige Rosso blend en een Appassimento en nu ook een Bianco en een Rosato is de serie Ruota Libera compleet en biedt voor ieder wat wils.\u003c\/p\u003e","brand":"Progetto Vini SRL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52306852217168,"sku":"VE008\/23","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/4379\/0160\/files\/ruota-libera-bianco.png?v=1758899272"},{"product_id":"ruota-libera-rosato-puglia","title":"Progetto Vino Ruota Libera Rosato Puglia 2024","description":"\u003chr data-start=\"78\" data-end=\"81\"\u003e\n\u003cp data-start=\"83\" data-end=\"432\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eRuota Libera Rosato Puglia 2024 is fris, fruitig en uitnodigend, met aroma’s van aardbei, framboos en een hint van rode bes. De wijn heeft een zachte, ronde structuur en een levendige frisheid die zorgt voor een prettig en verkwikkend mondgevoel. Licht en elegant van stijl, met een droge en dorstlessende afdronk die perfect past bij zonnige dagen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet verhaal achter Ruota Libera wordt verteld door een hechte vriendengroep uit het zuid Italiaanse Puglia. Hun afkomst en gezamenlijke liefde voor de prachtige wijnen uit het gebied deden hen besluiten de krachten te bundelen in dit splinternieuwe wijnproject. Wijnmaker Benedetto is samen met zijn assistent Nicolo verantwoordelijk voor de wijngaarden en de vinivicatie. Gedreven door door de kennis en het enthousiasme van Valentina en Francesco die het project leven inbliezen en de grafische ondersteuning van Davide en Domenico is de vriendengroep en het team van Ruota libera compleet!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe naam Ruota Libera is een hommage aan het lokale stadje Locorotondo, wat niet geheel verrassend \"de ronde stad\" wordt genoemd. Net als de stad Locorotondo geven de wijnen rondheid en intensiteit, is de gedachte. De ronde vormen komen ook uitdrukkelijk terug in de opvallende etikettering van de verschillende flessen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl het gebruikte fruit is afkomstig uit de zuidelijke wijngaarden in Puglia. Met een Primitivo, een prachtige Rosso blend en een Appassimento en nu ook een Bianco en een Rosato is de serie Ruota Libera compleet en biedt voor ieder wat wils. \u003c\/p\u003e","brand":"Progetto Vini SRL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52306852184400,"sku":"VE009\/23","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/4379\/0160\/files\/ruota-libera-rosato.png?v=1772804122"},{"product_id":"zolla-primitivo-di-manduria-2021","title":"Vigneti del Salento Zolla Primitivo di Manduria 2024","description":"\u003cp class=\"general-info\"\u003eDeze prachtige rode Zolla Primitivo di Manduria wijn bestaat uit 100% Primitivo druiven. De wijn ondergaat een malolactische fermentatie in RVS tanks. Rijping in gebruikte Amerikaanse en Franse eikenvaten voor 6-8 maanden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Primitivo di Manduria heeft een robijnrode kleur met tinten van violet. In de neus komen intense, complexe, fruitige aroma’s naar voren met hints van klein rood fruit, zoals kersen en bramen. Deze wijn heeft een fluweelachtige textuur en is zacht en warm en rijk aan tannines, en heeft een lange afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"food-pairing\"\u003eUitstekend geschikt met pasta, lamsvlees, wild en gekruide kazen.\u003c\/p\u003e","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52306849857872,"sku":"5452","price":10.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/4379\/0160\/files\/zolla-primitivo-di-manduria.jpg?v=1770980058"},{"product_id":"mottura-stilio-primitivo-di-manduria-2022","title":"Mottura Stilio Primitivo di Manduria 2022","description":"\u003cp\u003eMottura Winery is gevestigd in Tuglie, een klein stadje in het zuiden van Salento. Het is nog steeds de oorspronkelijke locatie, een prachtig landgoed uit de late 19e eeuw met een barokke uitstraling. Hier worden wijnen langzaam gerijpt in eikenhouten barriques en tonneaux, totdat de aroma's, kleuren en sferen van hun land zich hebben ontwikkeld.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa bijna 100 jaar geschiedenis, waarin de liefde voor het land en de zorg voor de wijngaarden gedurende vier generaties als een kostbare erfenis van vader op zoon zijn doorgegeven, is Mottura vandaag de dag een toonaangevende wijnmakerij in Puglia, een Italiaanse uitmuntendheid wereldwijd in de productie van fijne wijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStilio wordt gemaakt van druiven die zijn geselecteerd uit wijngaarden met een lage opbrengst in de regio Manduria. Een deel van de druiven die voor deze wijn worden gebruikt, wordt lichtjes aan de wijnstok ingedroogd, waardoor de aroma's vóór de oogst worden geconcentreerd, dankzij een lichte droging en het resulterende waterverlies van 20-30%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet label herinnert aan de eeuwenoude culturele traditie van de ‘taranta’ in Salento, die de afgelopen jaren herontdekt is: een gestileerde, juweelachtige spin op een zwarte achtergrond. De symboliek van de spin, de “taranta”, is belangrijk. De beet wekt de behoefte aan dans, muziek en kleuren op, met een louterend effect.\u003c\/p\u003e","brand":"Mottura","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52306848940368,"sku":"01VM02-1200","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/4379\/0160\/files\/selezione-stilio-primitivo-di-manduria.png?v=1758899367"}],"url":"https:\/\/vanoudsdezwaan.be\/collections\/puglia.oembed?page=7","provider":"Vanouds de Zwaan Wijnimporteurs","version":"1.0","type":"link"}