{"title":"Stemmari","description":"\u003cp\u003eOntdek de wijnen van Stemmari\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"nero-davola-2022","title":"Stemmari Nero d'avola 2022","description":"\u003cdiv class=\"DescriptionBlock_cc-desc-item__E8eNd\"\u003e\u003cspan\u003eDe winery en de wijngaarden van Stemmari zijn gelegen in het zuidwesten van het zonovergoten Sicilië. Om precies te zijn in Sambuca di Sicilia in de provincie Agrigento.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"DescriptionBlock_cc-desc-item__E8eNd\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"DescriptionBlock_cc-desc-item__E8eNd\"\u003eDeze lekkere wijn is gemaakt van 100% Nero d'Avola druiven, die een perfecte aromatische rijping bereikt hebben. Malolactische fermentatie vindt plaats met geselecteerde bacteriën, gevolgd door een rijpingsperiode van 6 maanden in Franse vaten.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"DescriptionBlock_cc-desc-item__E8eNd\"\u003eDiepe robijnrode kleur met aangename reflecties van violet. Het boeket is intens, met tonen van bessen, wilde aardbeien en granaatappel. De smaak is zacht en fluweelachtig.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"DescriptionBlock_cc-desc-item__E8eNd\"\u003e\n\u003cbr\u003eDeze wijn gaat perfect gepaard met risotto, rood vlees, lam en hartige kazen.\u003c\/div\u003e","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52306827641168,"sku":"5201","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/4379\/0160\/files\/stemmari-nero-davola-igt.jpg?v=1758899937"},{"product_id":"stemmari-passiata-2023","title":"Stemmari Passiata 2023","description":"\u003cdiv class=\"DescriptionBlock_cc-desc-item__E8eNd\"\u003e\n\u003cdiv class=\"DescriptionBlock_cc-desc-item__E8eNd\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe winery en de wijngaarden van Stemmari zijn gelegen in het zuidwesten van het zonovergoten Sicilië. Om precies te zijn in Sambuca di Sicilia in de provincie Agrigento.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSyrah druiven worden eind september geoogst, wanneer ze perfect rijp zijn en het aroma optimaal is. \u003cbr\u003eDe fermentatie met geselecteerde gisten duurt gemiddeld 10 - 12 dagen bij een temperatuur van 25-27°C. Later zal de helft van de wijn in eigen vaten worden gedaan, gedurende 6 tot 8 maanden. Aan het eind van het rijpingsproces worden de wijnen samen gevoegd, waarna ze nog 6 maanden rijpt in RVS tanks voordat de wijn gebotteld wordt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"DescriptionBlock_cc-desc-item__E8eNd\"\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn heeft een diepe en intens rode kleur met granaat rode hints. Het boeket is fruitig met tonen van rode vruchten, zoals framboos, kersen, maar ook zwarte bes met florale hints van viooltjes. De kruidige tonen van de Syrah en de hints van tabak en vanille die voorkomen uit de houtrijping maken het geheel af.\u003cbr\u003eDe smaak is zacht en sappig met elegante en delicate tannine, uitstekende structuur en body. Heerlijk met kaas en gedroogd vlees, voorgerechten met vlees ragout, rood vlees en gebakken vis.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52306733334864,"sku":"5368","price":8.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/4379\/0160\/files\/53681-kopie-large.png?v=1758901473"},{"product_id":"stemmari-moscato-2025","title":"Stemmari Moscato 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe winery en de wijngaarden van Stemmari zijn gelegen in het zuidwesten van het zonovergoten Sicilië. Om precies te zijn in Sambuca di Sicilia in de provincie Agrigento.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is gemaakt van 100% Moscato. Het volledige wijnbereidingsproces, van koude maceratie met zuurstofreductie tot temperatuurgecontroleerde fermentatie, wordt zorgvuldig beheerd om de natuurlijke ontwikkeling en expressie van de rijke geuren die typerend zijn voor deze druivensoort mogelijk te maken. Het productiegebied is Sicilië. Deze druivensoort past perfect bij het typisch zanderige terrein en de seizoensgebonden droogte van Sicilië. Ze worden gekweekt volgens het \"Espalier\"-systeem, met een gemiddelde plantdichtheid van 4500 planten per hectare. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEen levendige lichtgele wijn met de typische geuren van Moscato, met witte bloemen en zachte citrustonen. Elke slok brengt een extreme fruitigheid over die in evenwicht wordt gebracht door een aangename frisheid. \u003c\/p\u003e","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52846707212624,"sku":"5253","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/4379\/0160\/files\/5253-small.png?v=1758899805"},{"product_id":"stemmari-pinot-noir-2024","title":"Stemmari Pinot Noir 2024","description":"\u003cp data-start=\"72\" data-end=\"428\"\u003eEen Pinot Noir met een zonnige twist uit Sicilië — licht, fruitig en verrassend soepel. In het glas helder robijnrood met paarse reflecties. De geur opent verleidelijk met rood fruit: kersen, wilde aardbei en framboos, aangevuld met een subtiele kruidigheid en een lichte hint van vanille door een korte houtrijping. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"430\" data-end=\"818\"\u003eIn de mond fris en elegant, met een mooie balans tussen rijp fruit en levendige zuren. Sappige tonen van kersen en bessen worden gedragen door zachte, verfijnde tannines, wat zorgt voor een toegankelijke en doordrinkbare stijl. De Siciliaanse zon geeft het fruit net wat extra rijpheid, terwijl de frisse structuur het geheel licht en speels houdt. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"820\" data-end=\"912\"\u003eDe afdronk is soepel en fruitig, met een subtiel kruidig randje dat elegant blijft hangen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"914\" data-end=\"1166\"\u003eEen Pinot Noir die charmeert door zijn eenvoud en balans: ideaal bij pasta’s, gevogelte of lichte vleesgerechten, maar ook heerlijk licht gekoeld op een zomerse avond. Toegankelijk, verfijnd en nét even anders — een Pinot Noir met mediterrane flair.\u003c\/p\u003e","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52902396789072,"sku":"5209","price":7.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/4379\/0160\/files\/5209-22kopie_large_7aa6ff2e-344d-4025-bc04-bb1199e1fcad.png?v=1776076323"}],"url":"https:\/\/vanoudsdezwaan.be\/collections\/stemmari.oembed","provider":"Vanouds de Zwaan Wijnimporteurs","version":"1.0","type":"link"}