{"title":"Valpolicella","description":"","products":[{"product_id":"antiche-terre-venete-amarone-della-valpolicella","title":"Antiche Terre Venete Amarone Della Valpolicella 2022","description":"\u003cp\u003eDe Amarone is een intens robijnrood wijn met granaat reflecties. De geur doet denken aan gedroogde vruchten, als gevolg van het indrogen de druiven, specerijen en tabak. De smaak geeft heerlijke tonen van gedroogd fruit, is zeer vol, krachtig, intens en droog. De wijn geeft veel warmte door haar volheid maar is ook uiterst zacht. De Amarone heeft een sterke persoonlijkheid, die gemakkelijk 8-10 jaar kan worden bewaard.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDruivenrassen\/Vinificatie\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eBlend van Corvina Veronese, Corvinone en Rondinella. De Amarone della Valpolicella is gemaakt van 100 tot 120 dagen ingedroogde druiven. Dit drogen van de druiven geschiedt direct na de handmatige oogst, voor het maken van de wijn. Door het indrogen van de druiven neemt het suikergehalte en hierdoor ook het alcoholgehalte van de wijn toe. De alcohol-rijke Amarone wijnen zijn goed gestructureerd en behoren tot de grote rode wijnen van Italië.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eWijn\/Spijs\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eDe wijn is perfect bij vlees, wild en oude kaas. De Amarone is perfect om na de maaltijd te drinken met heerlijke kaas als dessert.\u003c\/p\u003e","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52306988990800,"sku":"5554","price":24.03,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/4379\/0160\/files\/antiche-terre-amarone_b73acd69-3b24-4b41-add8-3158c68633a3.png?v=1758896104"},{"product_id":"zenato-amarone-riserva-sergio-2018","title":"Zenato Amarone Riserva Sergio 2018","description":"\u003cp class=\"general-info\"\u003eMeer dan 60 jaar geleden begon het succesverhaal van het familiebedrijf Zenato. Sergio Zenato plantte in San Benedetto de eerste stokken aan. Vandaag de dag maakt Zenato prachtige witte en rodfe wijnen door de hele Veneto streek. De kinderen van Sergio, Alberto en Nadia zetten de droom van hun vader voort en laten het bedrijf floreren als nooit tevoren. De wijngaarden van Zenato beslaan ongeveer 95 hectare verdeeld over de het domein S.Cristina in San Benedetto en het Costalunga estate in Valpolicella. De focus op S. Cristina ligt voornamelijk op de witte druif Trebbiano. Op Costalunga ligt de focus meer op de rode wijnen van het huis. Zenato produceert op deze beide domeinen een breed gamma aan Veneto wijnen. Van frisse Lugana tot rijke, complexe Amarone wijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"general-info\"\u003eDe absolute 'koning' van dit gebied, gemaakt van alleen de allerbeste druiven van exceptioneel goede oogsten. Hand geoogst en geselecteerd , waarna men deze druiven gedurende enkele maanden laat indrogen met als resultaat dat veel van het vocht in de druiven verdampt en de druiven dus zeer rijk aan suikers zijn. De allerbeste en rijpste Corvina druiven aangevuld met een beetje Rondinella en Sangiovese. Na de gisting rijpt de wijn 4 jaar op Slavische eiken vaten en vervolgens nog eens 12 maanden in de fles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"tasting-notes\"\u003eMagistrale geur en smaaksensatie! De Amarone heeft een imponerende elegantie met in het centrum rijp fruit en een uitnodigend bouquet. Diep robijnrood van kleur met fijne hinten van aromatische kruiden. Aan het gehemelte zijn de krachtige, warme en rijke smaakinvloeden, van onder andere wilde kersen en chocolade, indrukwekkend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"food-pairing\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52306934169936,"sku":"5102","price":99.81,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/4379\/0160\/files\/zenato-amarone-riserva-sergio.jpg?v=1758897153"},{"product_id":"moscato-colli-euganei-dolce","title":"Aldegheri Moscato Colli Euganei Dolce","description":"\u003ch4\u003eAldegheri Moscato Colli Euganei Dolce\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIn 1956 werd dit familiebedrijf opgericht en tegenwoordig maken de zeven actieve familieleden een breed scala aan wijnen in de verschillende appellaties die de Veneto rijk is.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMet respect voor oude tradities worden op moderne wijze uitstekend gebalanceerde wijnen gemaakt die zich, van Prosecco tot Moscato en van Ripasso tot Amarone, onderscheiden door hun subtiliteit en frisheid.\u003c\/p\u003e","brand":"André Kerstens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52306853658960,"sku":"4030220","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/4379\/0160\/files\/aldegheri-moscato.png?v=1758899238"},{"product_id":"santambrogio-valpolicella-ripasso-classico-superio","title":"Aldegheri Santambrogio Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2022","description":"\u003ch4\u003eSantambrogio Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2022\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIn 1956 werd dit familiebedrijf opgericht en tegenwoordig maken de zeven actieve familieleden een breed scala aan wijnen in de verschillende appellaties die de Veneto rijk is.Het familiebedrijf bezit ruim 75 hectare wijngaard gelegen in de glooiende heuvels van Veneto. Dankzij een vakkundig evenwicht tussen overgeleverde ervaring, duizendjarige traditie en het gebruik van moderne technologieën, worden wijnen gecreëerd die de ziel van dit land uitstralen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMet respect voor oude tradities worden op moderne wijze uitstekend gebalanceerde wijnen gemaakt die zich, van Prosecco tot Moscato en van Ripasso tot Amarone, onderscheiden door hun subtiliteit en frisheid.\u003c\/p\u003e","brand":"André Kerstens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52306850677072,"sku":"4032121","price":24.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/4379\/0160\/files\/aldegheri-valpolicella-ripasso.png?v=1758899317"},{"product_id":"domini-veneti-collezione-pruviniano-appassimento-r","title":"Domini Veneti Collezione Pruviniano Appassimento Rosso 2022","description":"\u003cp\u003eHeerlijke rijpe wijn gemaakt van een blend van Corvina, Corvinone en Rondinella. Het fruit wordt ingedroogd na de oogst. Van 7 kilo fruit maakt men uiteindelijk ongeveer 5 kilo om zo zeer geconcentreerd sap te krijgen. Na de vinificatie rijpt de wijn nog 10 maanden op Slavisch eikenhout. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet resultaat is een wijn met een rijke geur van zwoel en ingedroogd fruit, wat specerijen, en cacao en de smaak is zwoel en rijk, bosvruchtenconfiture, milde zuren en zachte tannine. De wijn is heerlijk als borrelwijn, bij stoofpotjes, mild gekruide vleesgerechten en harde kazen.\u003c\/p\u003e","brand":"Boomsma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52306847170896,"sku":"413317","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/4379\/0160\/files\/domini-veneti-collezione-pruviniano-appassimento-r.png?v=1758899412"},{"product_id":"maso-maroni-bianco-fiore-2023","title":"Maso Maroni Bianco Fiore 2023","description":"\u003cp\u003eIn het hart van de Valpolicella streek ligt de Cru Valpantene. Dit hooggewaardeerde deel van het grote Valpolicella gebied ligt ten noorden van de stad Verona en dankt zijn naam aan het gelijknamige Pantenadal. Vanwege de zeer vruchtbare gronden wordt het Pantenadal lokaal ook wel het Dal van de vele Goden genoemd. Het familiebedrijf Maso Maroni ligt net ten zuiden van het dorpje Quinto en profiteert het hele jaar door van dit bijzondere microklimaat. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBij Maso Maroni werkt men vrijwel volledig biologisch. Met respect voor de lokale flora en fauna maakt wijnmaker Mauro prachtige Valpolicella wijnen die zich altijd kenmerken door een bepaalde mate van elegantie. De oude wijnstokken staan veelal aangeplant op een ondergrond van vulkanische oorsprong. In de winery werkt men voornamelijk met zwaartekracht. Dit houdt in dat er dus niet met pompen gewerkt wordt en dit komt de kwaliteit van het fruit en uiteindelijk de wijn zeer ten goede.\u003c\/p\u003e","brand":"Corte Figaretto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52306845401424,"sku":"BF23","price":13.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/4379\/0160\/files\/masomaroni-bianco-fiore.jpg?v=1758899450"},{"product_id":"maso-maroni-sottocastel-2022","title":"Maso Maroni Sottocastel 2022","description":"\u003cp\u003eIn het hart van de Valpolicella streek ligt de Cru Valpantene. Dit hooggewaardeerde deel van het grote Valpolicella gebied ligt ten noorden van de stad Verona en dankt zijn naam aan het gelijknamige Pantenadal. Vanwege de zeer vruchtbare gronden wordt het Pantenadal lokaal ook wel het Dal van de vele Goden genoemd. Het familiebedrijf Maso Maroni ligt net ten zuiden van het dorpje Quinto en profiteert het hele jaar door van dit bijzondere microklimaat. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBij Maso Maroni werkt men vrijwel volledig biologisch. Met respect voor de lokale flora en fauna maakt wijnmaker Mauro prachtige Valpolicella wijnen die zich altijd kenmerken door een bepaalde mate van elegantie. De oude wijnstokken staan veelal aangeplant op een ondergrond van vulkanische oorsprong. In de winery werkt men voornamelijk met zwaartekracht. Dit houdt in dat er dus niet met pompen gewerkt wordt en dit komt de kwaliteit van het fruit en uiteindelijk de wijn zeer ten goede.\u003c\/p\u003e","brand":"Corte Figaretto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52306845368656,"sku":"SC22","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/4379\/0160\/files\/sottocastel-maso-maroni.jpg?v=1758899451"},{"product_id":"maso-maroni-amarone-della-valpolicella-2020","title":"Maso Maroni Amarone della Valpolicella 2020","description":"\u003cp\u003eIn het hart van de Valpolicella streek ligt de Cru Valpantene. Dit hooggewaardeerde deel van het grote Valpolicella gebied ligt ten noorden van de stad Verona en dankt zijn naam aan het gelijknamige Pantenadal. Vanwege de zeer vruchtbare gronden wordt het Pantenadal lokaal ook wel het Dal van de vele Goden genoemd. Het familiebedrijf Maso Maroni ligt net ten zuiden van het dorpje Quinto en profiteert het hele jaar door van dit bijzondere microklimaat. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBij Maso Maroni werkt men vrijwel volledig biologisch. Met respect voor de lokale flora en fauna maakt wijnmaker Mauro prachtige Valpolicella wijnen die zich altijd kenmerken door een bepaalde mate van elegantie. De oude wijnstokken staan veelal aangeplant op een ondergrond van vulkanische oorsprong. In de winery werkt men voornamelijk met zwaartekracht. Dit houdt in dat er dus niet met pompen gewerkt wordt en dit komt de kwaliteit van het fruit en uiteindelijk de wijn zeer ten goede.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Corte Figaretto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52306845172048,"sku":"ADV20","price":37.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/4379\/0160\/files\/masomaroni-amarone.jpg?v=1758899456"},{"product_id":"amaregis-amarone-riserva-2019","title":"Cielo Amaregis Amarone Riserva 2019","description":"\u003cp\u003eDeze wijn bestaat uit Corvina en Rondinella. De druiven worden selectief geplukt en daarna opgeslagen in kleine kratten om vervolgens gedurende 3 tot 4 maanden te drogen. Dit gebeurd in een omgeving waar de wind goed zijn werk kan doen, dit om schimmelvorming tegen te gaan. Zodra de druiven genoeg ingedroogd zijn worden ze geperst en verwerkt en opgeslagen in roestvrijstalen tanks. Tot slot rijpt de wijn gedurende 4 jaar in grote, eikenhouten vaten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEen intens en prettige wijn met veel tonen van zwart fruit en bramen, gevolgd door de geur van balsamico en specerijen.\u003c\/p\u003e","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52306844746064,"sku":"5508","price":29.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/4379\/0160\/files\/5508-small.png?v=1758899467"},{"product_id":"tommasi-amarone-della-valpolicella-classico-2021","title":"Tommasi Amarone della Valpolicella Classico 2021","description":"\u003cp\u003eTommasi Viticoltori is gelegen in Pedemonte, een dorpje in het hart van de Valpolicella Classico-regio. Grootvader Giacomo Tommasi begon ooit met een kleine wijngaard, die zich inmiddels decennialang verder heeft ontwikkeld. De wijngaarden strekken zich uit over een landgoed van 205 hectare. 105 hectare bevindt zich in de Valpolicella Classico-regio, zoals op de prestigieuze heuvels van La Groletta, Conca d’Oro en Ca’ Florian. De andere 100 hectare ligt in de Verona DOC-regio’s. Deze wijngaarden zijn allen gezegend door moeder natuur met een fantastisch landschap en de perfecte groei omstandigheden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTommasi specialiseert zich al tientallen jaren met groot succes in de productie van de Amarone Classico, zonder twijfel de meest prestigieuze wijn uit de Valpolicella regio en één van de beste wijnen ter wereld. Gemaakt volgens de traditionele ‘Appassimento’ methode. Alleen de beste en meest rijpe trossen worden voor Amarone gebruikt. Na de oogst worden de druiven op kleine rekken gehangen in open gebouwen, waar ze door de koele herfst en winter bries indrogen tot februari. Ze verliezen daarbij ongeveer 50% van hun gewicht en de natuurlijke suikers worden geconcentreerd. Na de vergisting rijpt de wijn gedurende minimaal 3 jaar op Sloveens eiken vaten van 35 hl en daarna nog een jaar op fles.\u003c\/p\u003e","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52306843631952,"sku":"8535650","price":54.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/4379\/0160\/files\/tommasi-amarone.png?v=1758899487"},{"product_id":"ripassa-della-valpolicella-2020","title":"Zenato Ripassa della Valpolicella 2021","description":"\u003cp\u003eMeer dan 60 jaar geleden begon het succesverhaal van het familiebedrijf Zenato. Sergio Zenato plantte in San Benedetto de eerste stokken aan. Vandaag de dag maakt Zenato prachtige witte en rodfe wijnen door de hele Veneto streek. De kinderen van Sergio, Alberto en Nadia zetten de droom van hun vader voort en laten het bedrijf floreren als nooit tevoren. De wijngaarden van Zenato beslaan ongeveer 95 hectare verdeeld over de het domein S.Cristina in San Benedetto en het Costalunga estate in Valpolicella. De focus op S. Cristina ligt voornamelijk op de witte druif Trebbiano. Op Costalunga ligt de focus meer op de rode wijnen van het huis. Zenato produceert op deze beide domeinen een breed gamma aan Veneto wijnen. Van frisse Lugana tot rijke, complexe Amarone wijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Ripassa is het kleine broertje van het vlaggenschip van de streek, de Amarone. Men bedacht dit concept toen door de grote vraag naar Amarone de prijzen van deze wijn de pan uit rezen. Amarone krijgt zijn enorme concentratie door de druiven te laten indrogen. Voor Ripassa gebruikt men een deel van deze most en een deel vers geoogste 'gewone' Valpolicella, dit laat men dan samen opnieuw vergisten waarna de wijn nog 18 tot 24 maanden op houten vaten verder rijpt.  De wijn is een blend van ongeveer 85% Corvina, 10% Rondinella en 5% Oseleta. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEen mooie, diepe robijnrode kleur en een intense en elegante neus van pruimen, mokka, gekonfijte vijgen, zoete specerijen en een vleugje cacao. Mooie balans en fluweelzacht met een mooie structuur. Een verbluffend lekker glas! \u003c\/p\u003e","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52306841534800,"sku":"5338","price":21.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/4379\/0160\/files\/5338-zenato-ripassa-della-valpolicella.jpg?v=1758899542"},{"product_id":"cecilia-beretta-valpolicella-ripasso-superiore","title":"Cecilia Beretta Valpolicella Ripasso Superiore 2023","description":"\u003cp\u003eCecilia Beretta is de trots van de familie Pasqua, opgericht begin jaren tachtig. De wijnen\u003cbr\u003evan Cecilia Beretta vertegenwoordigen de authentieke smaken en waarden van Verona,\u003cbr\u003eItalië. Een unieke selectie wijnen waarin je kwaliteit en persoonlijkheid van de regio terug\u003cbr\u003eproeft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"LFE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52306839830864,"sku":"3903102","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/4379\/0160\/files\/03903102back-1.png?v=1758899593"},{"product_id":"zenato-amarone-della-valpolicella-2020","title":"Zenato Amarone della Valpolicella 2020","description":"\u003cdiv\u003eMeer dan 60 jaar geleden begon het succesverhaal van het familiebedrijf Zenato. Sergio Zenato plantte in San Benedetto de eerste stokken aan. Vandaag de dag maakt Zenato prachtige witte en rodfe wijnen door de hele Veneto streek. De kinderen van Sergio, Alberto en Nadia zetten de droom van hun vader voort en laten het bedrijf floreren als nooit tevoren. De wijngaarden van Zenato beslaan ongeveer 95 hectare verdeeld over de het domein S.Cristina in San Benedetto en het Costalunga estate in Valpolicella. De focus op S. Cristina ligt voornamelijk op de witte druif Trebbiano. Op Costalunga ligt de focus meer op de rode wijnen van het huis. Zenato produceert op deze beide domeinen een breed gamma aan Veneto wijnen. Van frisse Lugana tot rijke, complexe Amarone wijnen. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eDe absolute 'koning' van dit gebied, gemaakt van alleen de allerbeste druiven van exceptioneel goede oogsten. De Amarone is een klein juweel in het assortiment Zenato-wijnen. Het is gemaakt van de uitstekende Corvina, Rondinella, Oselta en Croatina druiven, die afkomstig zijn van de Valpolicella Classico regio van de gemeenten Sant'Ambrogio, Negrar, Pedemonte, Fumane, San Pietro in Cariano en Marano. Hand geoogst en geselecteerd, waarna men deze druiven gedurende drie maanden laat indrogen met als resultaat dat veel van het vocht in de druiven verdampt waardoor de druiven dus zeer rijk aan suikers zijn. Na de gisting rijpt de wijn 30 maanden op eikenhouten vaten en vervolgens nog eens 12 maanden in de fles.\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"tasting-notes\"\u003eDe Amarone heeft een imponerende elegantie met rijp fruit en een uitnodigend bouquet. Diep robijnrood van kleur met fijne hints van aromatische kruiden. Aan het gehemelte zijn de krachtige, warme en rijke smaakinvloeden, van onder andere wilde kersen en chocolade, indrukwekkend.\u003c\/p\u003e","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52306838094160,"sku":"5340","price":48.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/4379\/0160\/files\/zenato-amarone.jpg?v=1758899654"},{"product_id":"cecilia-beretta-terre-di-cariano-riserva-amarone-d","title":"Cecilia Beretta Terre di Cariano Riserva Amarone della Valpolicella Classico 2016","description":"\u003cp\u003eCecilia Beretta is de trots van de familie Pasqua, opgericht begin jaren tachtig. De wijnen\u003cbr\u003evan Cecilia Beretta vertegenwoordigen de authentieke smaken en waarden van Verona,\u003cbr\u003eItalië. Een unieke selectie wijnen waarin je kwaliteit en persoonlijkheid van de regio terug\u003cbr\u003eproeft.\u003c\/p\u003e","brand":"LFE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52306835505488,"sku":"3903104","price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/4379\/0160\/files\/cecila-beretta-terre-di-cariano-amarone-della-val.png?v=1758899740"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-2019","title":"Cecilia Beretta Amarone della Valpolicella 2019","description":"\u003cp\u003eCecilia Beretta is de trots van de familie Pasqua, opgericht begin jaren tachtig. De wijnen\u003cbr\u003evan Cecilia Beretta vertegenwoordigen de authentieke smaken en waarden van Verona,\u003cbr\u003eItalië. Een unieke selectie wijnen waarin je kwaliteit en persoonlijkheid van de regio terug\u003cbr\u003eproeft.\u003c\/p\u003e","brand":"LFE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52306737627472,"sku":"3903103","price":36.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/4379\/0160\/files\/03903103back-1_1f40bb3d-2261-41d6-8e4f-3ecd2177f5c1.png?v=1758901412"},{"product_id":"gabbia-doro-amarone-della-valpolicella-2022","title":"Gabbia d'Oro Amarone della Valpolicella 2022","description":"\u003cp\u003eHet betoverende Veneto, gelegen in het noordoosten van Italië, staat wereldwijd bekend om zijn verfijnde Amarone’s en Ripasso’s, die het hart van menig Nederlander hebben veroverd. Dit gebied, ingeklemd tussen de majestueuze Alpen en de Adriatische Zee, herbergt prominente wijnstreken zoals Valpolicella, Bardolino, en Soave, allen omringd door de zonovergoten hellingen rond het zuiden van het Gardameer. Hier floreren druivensoorten als corvina, rondinella, molinara, merlot, refosco, en raboso, elk met hun eigen karakteristieke bijdrage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEen assemblage van corvina veronese, corvinone en rondinella waarbij voor de amarone alleen de druiven uit de hoogstgelegen wijngaarden worden gebruikt. Hier bouwen de druiven een grote smaakintensiteit op met behoud van frisheid voor balans. De druiven worden gedurende de winter een aantal maanden ingedroogd. Het geconcentreerde sap krijgt een opvoeding van 24 maanden op grote houten vaten.\u003c\/p\u003e","brand":"Schenk","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52329080422736,"sku":"gabbiaama","price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/4379\/0160\/files\/7ad124-0a5f22691d8c41209a6fb6d938742a77mv2_8c371562-2096-41eb-90a3-578dff779358.png?v=1758901427"},{"product_id":"arduini-valpolicella-ripasso-classico-superiore","title":"Luciano Arduini Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2023","description":"\u003cp data-start=\"100\" data-end=\"464\"\u003eEen Ripasso zoals hij bedoeld is: rijk, soepel en met die typische brug tussen fris Valpolicella en krachtig Amarone. In het glas diep robijnrood met paarse reflecties. De geur opent verleidelijk met rijpe kersen en pruimen, gevolgd door kruidige tonen van kaneel, cacao en een vleugje gedroogde bloemen en sinaasappelschil. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"466\" data-end=\"888\"\u003eIn de mond rond en harmonieus, met een mooie balans tussen sappig fruit en zachte kracht. De \u003cem data-start=\"559\" data-end=\"568\"\u003eripasso\u003c\/em\u003e-methode – waarbij de wijn opnieuw in contact komt met Amarone-druivenresten – geeft extra diepgang, structuur en warmte. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e Donkere kersen, bramen en een lichte kruidigheid vloeien samen met subtiele tonen van chocolade en een hint van amandel. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"890\" data-end=\"1085\"\u003eDe tannines zijn rijp en soepel, geven grip zonder streng te worden, terwijl de afdronk lang en licht kruidig blijft hangen met een warme, elegante finale. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1087\" data-end=\"1300\"\u003eEen Ripasso die charmeert met zijn toegankelijkheid én diepgang. Ideaal bij gegrild vlees, rijke pasta’s of gerijpte kazen – maar ook perfect als avondwijn wanneer je zin hebt in iets comfortabels met karakter.\u003c\/p\u003e","brand":"DGS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52331134320976,"sku":"P28235-23","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/4379\/0160\/files\/8619a41f-7874-48da-a809-f3b43243d4d1.png?v=1775726629"},{"product_id":"gabbia-d-oro-valpolicella-ripasso-superiore-2023","title":"Gabbia d'Oro Valpolicella Ripasso Superiore 2023","description":"Lekker zachte en rijpe wijn met geuren van kers en bosbes. De smaak is rond, rijk en licht krenterig. Je proeft bramen en rijpe kersen, zelfs een licht pepertje. Aan het einde ervaar je zoethout en andere geurige specerijen. \u003cp\u003eHet betoverende Veneto, gelegen in het noordoosten van Italië, staat wereldwijd bekend om zijn verfijnde Amarone’s en Ripasso’s, die het hart van menig Nederlander hebben veroverd. Dit gebied, ingeklemd tussen de majestueuze Alpen en de Adriatische Zee, herbergt prominente wijnstreken zoals Valpolicella, Bardolino, en Soave, allen omringd door de zonovergoten hellingen rond het zuiden van het Gardameer. Hier floreren druivensoorten als corvina, rondinella, molinara, merlot, refosco, en raboso, elk met hun eigen karakteristieke bijdrage.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDe Valpolicella Ripasso ondergaat een uniek proces waarbij de basis van Valpolicella gedurende 15-20 dagen wordt geweekt met de druivenschillen van de Amarone. Deze hergisting, bekend als Ripasso, geeft de wijn een dichtere structuur, hoger alcoholpercentage en een subtielere zuurgraad.\u003c\/p\u003e","brand":"Schenk","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52331139301712,"sku":"Gabbioval","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/4379\/0160\/files\/7ad124-d346f2f90a29490eb9678b5a3db92b76mv2_766ba07d-1a56-4287-8477-f2059adc75bb.jpg?v=1762947550"},{"product_id":"sartori-di-verona-reius-amarone-della-valpolicella-classico-2020","title":"Sartori di Verona Reius Amarone della Valpolicella Classico 2020","description":"\u003cp data-start=\"112\" data-end=\"480\"\u003eIn het glas donker robijnrood met diepe geurtonen die meteen de aandacht grijpen. Deze Amarone opent met rijp, geconcentreerd rood en zwart fruit — denk zwarte kersen, pruimencompote en braam — vergezeld van nuances van gedroogde kruiden, cederhout, kruidnagel en een vleugje tabak. Een subtiele hint van zoethout en donkere chocolade maakt de neus nog verleidelijker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"482\" data-end=\"869\"\u003eOp het palet krachtig, rijk en toch vloeiend. Het geconcentreerde fruit wordt gedragen door zijdezachte, goed geïntegreerde tannines en een warme, rijpe zuurgraad die het geheel in balans houdt. Smaken van zuivere kersenconfituur en pruimen worden omlijst met tonen van vanille en gedroogde vijg, terwijl de afdronk lang, complex en hartig blijft met een hint van espresso en specerijen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"871\" data-end=\"1127\"\u003eEen Amarone met diepgang en finesse — robuust zonder log te worden — ideaal bij rijkere gerechten zoals gestoofd rundvlees, wild, truffelrisotto of oude kazen. Nu al indrukwekkend, maar heeft de kracht en structuur om nog jaren mee te groeien in de kelder.\u003c\/p\u003e","brand":"De Monnik Dranken","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52652594725200,"sku":"770381","price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/4379\/0160\/files\/packshot-770381.png?v=1770305008"},{"product_id":"sartori-di-verona-corte-bra-amarone-della-valpolicella-classico-riserva-2018","title":"Sartori di Verona Corte Brà Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2018","description":"\u003cp data-start=\"126\" data-end=\"598\"\u003eEen Amarone met statuur, elegantie en klassieke Italiaanse diepgang. In het glas diep robijnrood met bijna zwarte accenten, een belofte van intensiteit. De neus opent weelderig met geconcentreerd donker fruit – pruimencompote, zwarte kersen en bramen – omlijst door verfijnde tonen van gedroogde vijg, rozijnen en gekonfijt rood fruit. Daarboven rijpe nuances van tabak, cacao, cederhout en een vleugje donkere chocola, met subtiele kruidigheid van zoethout en kruidnagel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"600\" data-end=\"1018\"\u003eIn de mond rijk, krachtig en zeer gelaagd. Het rijpe fruit vloeit samen met een harmonieuze structuur van zachte, rijpe tannines en een verfijnde zuurgraad die het gewicht uitstekend in balans houdt. Smaken van gekonfijt fruit worden aangevuld met accenten van espresso, vanille en een delicate hint van mokka. De lengte is indrukwekkend: een warme, zijdezachte afdronk met mineralige inslag en zacht kruidige nasmaak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1020\" data-end=\"1383\"\u003eDeze Riserva toont de kracht van klassieke appassimento-vinificatie gecombineerd met zorgvuldige rijping: gestructureerd genoeg om te schitteren bij rijke gerechten zoals wildstoof, rundvlees in rode saus, of truffelrisotto, maar ook verleidelijk genoeg om op zichzelf te schitteren na het diner. Een Italiaanse topwijn met finesse, balans en memorabele diepgang.\u003c\/p\u003e","brand":"De Monnik Dranken","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52652618187088,"sku":"770365","price":47.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/4379\/0160\/files\/packshot-770365.png?v=1770305392"},{"product_id":"zenato-santa-cristina-cabernet-sauvignon-2022","title":"Zenato Santa Cristina Cabernet Sauvignon 2022","description":"\u003cp\u003eMeer dan 60 jaar geleden begon het succesverhaal van het familiebedrijf Zenato. Sergio Zenato plantte in San Benedetto de eerste stokken aan. Vandaag de dag maakt Zenato prachtige witte en rodfe wijnen door de hele Veneto streek. De kinderen van Sergio, Alberto en Nadia zetten de droom van hun vader voort en laten het bedrijf floreren als nooit tevoren. De wijngaarden van Zenato beslaan ongeveer 95 hectare verdeeld over de het domein S.Cristina in San Benedetto en het Costalunga estate in Valpolicella. De focus op S. Cristina ligt voornamelijk op de witte druif Trebbiano. Op Costalunga ligt de focus meer op de rode wijnen van het huis. Zenato produceert op deze beide domeinen een breed gamma aan Veneto wijnen. Van frisse Lugana tot rijke, complexe Amarone wijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMen produceert hier ook een prachtige Cabernet wijn (ongeveer 85% Cabernet Sauvignon en 15% Cabernet Franc). De druiven voor deze wijn worden speciaal handmatig geselecteerd om er zeker van te zijn dat alleen de beste en rijpste druiventrossen worden gebruikt voor de productie van deze wijn. Na de gisting rijpt de wijn maar liefst 15-18 maanden op eikenhouten vaten, gevolgd door 3 maanden op tank om tot rust te komen en daarna nog eens 6 maanden op fles voordat de wijn in de handel wordt gebracht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn heeft een prachtige granaat-rode kleur, dicht en intens. De neus is complex, rijk en persistent; er zijn de noten van rood fruit, rijp fruit, jam, met een onderstreping van vanille, kruiden en een licht - hoe mooi - kruidachtige nuance. Een aangename zoetheid, goed geïntegreerd met tonen van salie en groene paprika. Een lange aromatische afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52655078310224,"sku":"5329","price":20.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/4379\/0160\/files\/zenato-santa-cristina-cabernet-sauvignon.jpg?v=1758899636"},{"product_id":"ca-dei-frati-amarone-della-valpolicella-docg-pietro-dal-cero-2019","title":"Cà dei Frati Amarone della Valpolicella DOCG Pietro Dal Cero 2019","description":"\u003cp\u003eDe wijn heeft een intense en betoverende robijnrode kleur en weelderige aroma’s van sappige zwarte kersen, chocolade, zoete specerijen en hints van paarse rozen. Als de wijn zich opent, komt de geur van balsamico, anijs en wilde munt naar voren. De aardse aroma's zijn subtiel en zorgen voor subtiele sensaties van koffie en zoete tabak.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn 1939 verhuisde Felice Dal Cero naar een huis in Lugana di Sirmione, overtuigd van het potentieel van dit wijngebied. Uit documenten blijkt dat Cà dei Frati reeds bestond in 1782, toen bekend als “het huis met een wijnkelder in Lugana, genoemd naar ‘de plaats van de broeders’. Mede dankzij Felice’s zoon Pietro werd in 1969, na 30 jaar intensieve arbeid in de wijngaarden en de kelder, de DOC opgericht en bottelde Pietro zijn eerste Lugana Casa dei Frati. Het milde klimaat van het Gardameer is één van de belangrijkste factoren die ervoor zorgen dat er zo een hoge kwaliteitswijnen geproduceerd kunnen worden. De Pelér wind die neerstrijkt over de Riva del Garda zorgt voor een grote variëteit aan temperaturen waardoor het karakter van de druiven volledig tot zijn recht komt. De grote massa water van het meer werkt bovendien als warmteregulator waardoor dit een ideaal microklimaat is, ondanks de vlakheid van dit gebied. \"\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe druiven blijven in kratten gedurende 4 maanden om te drogen. Vervolgens vindt de schilinweking plaats in stalen vaten met langdurig contact. De wijn ondergaat vervolgens malolactische gisting om dan te rijpen in barriques gedurende 24 maanden gevolgd door 12 maanden in stalen vaten en nog eens 24 maanden in de fles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn past perfect bij rijpe kazen, stoofpotjes, gestoofd rundvlees en wild.\u003c\/p\u003e","brand":"Goessens Dropship","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53331305595216,"sku":"FRATI04019","price":81.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/4379\/0160\/files\/frati04018.1.png?v=1785409938"},{"product_id":"azienda-vinicola-pra-valpolicella-superiore-doc-morandina-ripasso-2021","title":"Azienda Vinicola Prà Valpolicella Superiore DOC Morandina Ripasso 2021","description":"\u003cp\u003eRobijnrode kleur met een paarse tint. In de neus aroma's van zwarte kersen en gedroogde specerijen. In de mond smaken van kersen, pruimenjam, rabarber en iets peperigs. De wijn heeft een uitstekende balans tussen zuur en tannines die samen voor een mooie structuur zorgen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGraziano Prà maakt al deel uit van het bedrijf sinds het begin van de jaren 80, maar het waren zijn vader en grootvader die zijn lot als wijnmaker bezegelden. Regio's als Monte Grande en Monte Bisson in Soave en Morandina in Valpolicella hebben dankzij hem internationale bekendheid verworven; kleine gewaardeerde Crus gelegen in sterke wijnbouwgebieden. De principes die zijn verhaal hebben gevormd, zijn in essentie, het respect voor het land. Zuiverheid is een sleutelwoord om de wijnen van Graziano te omschrijven. Hij heeft nog steeds de leiding over de wijnbereidingsbeslissingen en, in de wijnkelder, geeft hij de voorkeur aan de verhoging van de vrucht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e2e fermentatie (appassimento methode) van gedroogde druivenschillen afkomstig van de Amarone. De Maceratie duurt ca. 5 dagen gevolgd door 12 maanden rijping in eiken vaten van Allier.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIdeaal in combinatie met pastasaus op basis van rood vlees of met risotto all’isolana met Veronese worst en zwarte peper. Het kan worden genoten met vleeswaren die een lange rijpingsperiode hebben ondergaan, evenals met Pata Negra en Serranoham\u003c\/p\u003e","brand":"Goessens Dropship","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53331279511888,"sku":"PRA06021","price":34.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/4379\/0160\/files\/pra06024.png?v=1785409934"},{"product_id":"azienda-vinicola-pra-valpolicella-superiore-doc-morandina-ripasso-2022","title":"Azienda Vinicola Prà Valpolicella Superiore DOC Morandina Ripasso 2021 MAGNUM","description":"\u003cp\u003eRobijnrode kleur met een paarse tint. In de neus aroma's van zwarte kersen en gedroogde specerijen. In de mond smaken van kersen, pruimenjam, rabarber en iets peperigs. De wijn heeft een uitstekende balans tussen zuur en tannines die samen voor een mooie structuur zorgen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGraziano Prà maakt al deel uit van het bedrijf sinds het begin van de jaren 80, maar het waren zijn vader en grootvader die zijn lot als wijnmaker bezegelden. Regio's als Monte Grande en Monte Bisson in Soave en Morandina in Valpolicella hebben dankzij hem internationale bekendheid verworven; kleine gewaardeerde Crus gelegen in sterke wijnbouwgebieden. De principes die zijn verhaal hebben gevormd, zijn in essentie, het respect voor het land. Zuiverheid is een sleutelwoord om de wijnen van Graziano te omschrijven. Hij heeft nog steeds de leiding over de wijnbereidingsbeslissingen en, in de wijnkelder, geeft hij de voorkeur aan de verhoging van de vrucht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e2e fermentatie (appassimento methode) van gedroogde druivenschillen afkomstig van de Amarone. De Maceratie duurt ca. 5 dagen gevolgd door 12 maanden rijping in eiken vaten van Allier.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIdeaal in combinatie met pastasaus op basis van rood vlees of met risotto all’isolana met Veronese worst en zwarte peper. Het kan worden genoten met vleeswaren die een lange rijpingsperiode hebben ondergaan, evenals met Pata Negra en Serranoham\u003c\/p\u003e","brand":"Goessens Dropship","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53331280232784,"sku":"PRA06521","price":90.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/4379\/0160\/files\/pra06524.png?v=1785409934"},{"product_id":"azienda-vinicola-pra-amarone-della-valpolicella-docg-morandina-2018","title":"Azienda Vinicola Prà Amarone della Valpolicella DOCG Morandina 2018","description":"\u003cp\u003eDeze wijn heeft een robijnrode kleur en een complex aroma van kersen, pruimen, bittere cacao en zoethout. In de mond is hij smaakvol, met een soepele structuur en een mooie balans tussen tannines en frisse zuren. Krachtig en elegant, zoals het paardenras op het etiket doet vermoeden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe druiven ondergaan een eerste selectie en worden 2 maanden op plateaus gedroogd. Na ontsteeling en persing volgt vinificatie met delestage, waarna 15 dagen alcoholische en malolactische fermentatie plaatsvinden in verticale roestvrijstalen vaten. De wijn rijpt 2 jaar in tonneaux en barriques, met een laatste assemblagejaar in 20 hl Allier eiken vaten, gevolgd door één jaar flesrijping voor commercialisering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijn past goed bij goed gegaard vlees, vooral als dit is gekruid met specerijen en aromatische kruiden, en bij wild. Ideaal te serveren met gerijpte kazen, in het bijzonder Parmigiano Reggiano.\u003c\/p\u003e","brand":"Goessens Dropship","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53331280855376,"sku":"PRA07018","price":72.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/4379\/0160\/files\/pra07016_1.png?v=1785409935"},{"product_id":"villa-della-torre-amarone-della-valpolicella-docg-2019","title":"Villa della Torre Amarone della Valpolicella DOCG 2019","description":"\u003cp\u003eEen diepe robijnrode kleur in het glas. Aroma's van kersen, met een lichte toon van vanille en specerijen. Deze wijn is evenwichtig, heeft een goed geïntegreerde tanninestructuur en een aanhoudende afdronk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet Italiaanse wijnhuis Villa della Torre heeft een rijke geschiedenis en is een historisch juweel, ontworpen tussen eind 1440 en 1562 door Giulio Romano en Michele Sanmicheli. Het wijnhuis werd in 2008 aangekocht door Marilisa Allegrini. Deze historische plek herbergt nu een wijn- en kunstrelais en de Villa della Torre wijngaard, een project dat wordt beheerd door de dochters van Marilisa, Carlotta en Caterina. Het landgoed bevindt zich in de gemeente Desenzano del Garda in Lugana.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet ontstelen en pletten van de druiven vond plaats tussen december en januari, gevolgd door een koude maceratie vóór de gisting. De gisting vindt plaats bij gecontroleerde temperatuur, gevolgd door een malolactische gisting. De rijping vond plaats in houten vaten en eiken tonneaux gedurende 18 maanden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIdeaal in combinatie met vlees- en gevogelte gerechten en bij kazen.\u003c\/p\u003e","brand":"Goessens Dropship","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53331310084432,"sku":"TORRE03019","price":144.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/4379\/0160\/files\/torre03019.png?v=1785409941"},{"product_id":"villa-della-torre-amarone-della-valpolicella-docg-2020","title":"Villa della Torre Amarone della Valpolicella DOCG 2020","description":"\u003cp\u003eEen diepe robijnrode kleur in het glas. Aroma's van kersen, met een lichte toon van vanille en specerijen. Deze wijn is evenwichtig, heeft een goed geïntegreerde tanninestructuur en een aanhoudende afdronk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet Italiaanse wijnhuis Villa della Torre heeft een rijke geschiedenis en is een historisch juweel, ontworpen tussen eind 1440 en 1562 door Giulio Romano en Michele Sanmicheli. Het wijnhuis werd in 2008 aangekocht door Marilisa Allegrini. Deze historische plek herbergt nu een wijn- en kunstrelais en de Villa della Torre wijngaard, een project dat wordt beheerd door de dochters van Marilisa, Carlotta en Caterina. Het landgoed bevindt zich in de gemeente Desenzano del Garda in Lugana.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet ontstelen en pletten van de druiven vond plaats tussen december en januari, gevolgd door een koude maceratie vóór de gisting. De gisting vindt plaats bij gecontroleerde temperatuur, gevolgd door een malolactische gisting. De rijping vond plaats in houten vaten en eiken tonneaux gedurende 18 maanden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIdeaal in combinatie met vlees- en gevogelte gerechten en bij kazen.\u003c\/p\u003e","brand":"Goessens Dropship","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53331310870864,"sku":"TORRE03020","price":86.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/4379\/0160\/files\/torre03019_1.png?v=1785409942"},{"product_id":"villa-loren-valpolicella-doc-ripasso-2021","title":"Villa Loren Valpolicella DOC Ripasso 2021","description":"\u003cp\u003eDiepe granaatrode kleur en een complex bouquet van kaneel, kersenjam en walnoot. Een full-bodied rode wijn met rijp zwart fruit en tonen van vanille en koffie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVilla Loren is toegewijd aan de variëteiten uit Veneto, dit is een zeer uitgestrekt gebied tussen Venetië en het Gardameer. Er worden elegante en volle wijnen geproduceerd, deze kenmerken zijn te danken aan de combinatie van voldoende zonneschijn en de nabijheid van de Adriatische kust die zorgt voor een verfrissend briesje. Bij Villa Loren streven ze ernaar waarde te geven aan het grondgebied van Valpolicella, waar de beroemde Amarone werd geboren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNadat de druiven zijn geoogst, worden ze kleine kisten gedroogd. Dit gebeurt in speciale droge, goed geventileerde kamers. Op deze manier drogen de druiven natuurlijk en wordt een hoge concentratie aan suikers, glycerine en andere aroma's bereikt. Na 3 maanden worden de halfgedroogde druiven zacht geperst. Door de lage temperatuur is het fermentatieproces lang en traag. Maceratie duurt meer dan een maand. De wijn rijpt vervolgens in middelgrote eikenhouten vaten. Hier gist de wijn nog door en verblijft hij ongeveer 24 maanden. Na het bottelen rijpt de wijn nog minimaal 8 maanden op de fles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRundvlees, wild en stoofpotten zoals biefstuk, lamsvlees, kalfsvlees, konijn, wild zwijn en hert.  Kazen zoals Parmigiano Reggiano, Peccorino Vecchio of blauwaderkazen.\u003c\/p\u003e","brand":"Goessens Dropship","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53331316769104,"sku":"VILL04021","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/4379\/0160\/files\/vill04020.png?v=1785409946"},{"product_id":"villa-loren-amarone-della-valpolicella-docg-2021","title":"Villa Loren Amarone della Valpolicella DOCG 2021","description":"\u003cp\u003eVilla Loren is toegewijd aan de variëteiten uit Veneto, dit is een zeer uitgestrekt gebied tussen Venetië en het Gardameer. Er worden elegante en volle wijnen geproduceerd, deze kenmerken zijn te danken aan de combinatie van voldoende zonneschijn en de nabijheid van de Adriatische kust die zorgt voor een verfrissend briesje. Bij Villa Loren streven ze ernaar waarde te geven aan het grondgebied van Valpolicella, waar de beroemde Amarone werd geboren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNa het ontstelen en pletten van de druiven volgde een koude maceratie vóór de gisting. De gisting vindt plaats bij gecontroleerde temperatuur, gevolgd door een malolactische gisting.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRundvlees, wild en stoofpotten zoals biefstuk, lamsvlees, kalfsvlees, konijn, wild zwijn en hert.  Kazen zoals Parmigiano Reggiano, Peccorino Vecchio of blauwaderkazen.\u003c\/p\u003e","brand":"Goessens Dropship","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53331317555536,"sku":"VILL05021","price":34.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/4379\/0160\/files\/vill05016.png?v=1785409946"},{"product_id":"aldegheri-santambrogio-amarone-della-valpolicella-classico-2020","title":"Aldegheri Santambrogio Amarone della Valpolicella Classico 2020","description":"\u003ch4\u003eSantambrogio Amarone della Valpolicella Classico 2020\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIn 1956 werd dit familiebedrijf opgericht en tegenwoordig maken de zeven actieve familieleden een breed scala aan wijnen in de verschillende appellaties die de Veneto rijk is.Het familiebedrijf bezit ruim 75 hectare wijngaard gelegen in de glooiende heuvels van Veneto. Dankzij een vakkundig evenwicht tussen overgeleverde ervaring, duizendjarige traditie en het gebruik van moderne technologieën, worden wijnen gecreëerd die de ziel van dit land uitstralen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMet respect voor oude tradities worden op moderne wijze uitstekend gebalanceerde wijnen gemaakt die zich, van Prosecco tot Moscato en van Ripasso tot Amarone, onderscheiden door hun subtiliteit en frisheid.\u003c\/p\u003e","brand":"André Kerstens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53591913595216,"sku":"4032219","price":52.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/4379\/0160\/files\/aldegheri-amarone.png?v=1758899239"},{"product_id":"le-preare-appassimento-rosso-2024","title":"Le Preare Appassimento Rosso 2024","description":"\u003cp\u003eIn het hart van het Valpolicella gebied liggen de kelders van Cantina di Negrar. Sinds de oprichting in 1933 is het uitgegroeid tot een hypermodern bedrijf met moderne faciliteiten. In dit gebied werd vroeger veel marmer gewonnen omdat het vlak onder het aardoppervlak te vinden was door eenvoudig de stenen weg te halen. Deze stenen werden als erfafscheiding in de wijngaarden gebruikt. De serie 'Le Preare' dankt haar naam aan de gestapelde stenen afscheidingen, de zg. 'preares'.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe rijpe druiven worden de tweede helft van september geplukt en voorzichtig in speciale kratten gelegd om daarna 60 dagen in te laten drogen in grote droogkamers. De naam van deze methode is appassimento en in andere Italiaanse gebieden passito. Het resultaat is een rijke geconcentreerde wijn waarbij er nog wat druivensuiker is overgebleven in de wijn.\u003c\/p\u003e","brand":"Boomsma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53673142714704,"sku":"419175","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/4379\/0160\/files\/le-preare-appassimento-rosso.png?v=1758899414"}],"url":"https:\/\/vanoudsdezwaan.be\/collections\/valpolicella\/rode-wijn.oembed?page=2","provider":"Vanouds de Zwaan Wijnimporteurs","version":"1.0","type":"link"}