Azienda Agricola Paolo Saracco Langhe DOC Vicolodeisanti 2022

Zachte persing van de druiven, decanteren en gisting in kleine Franse eikenhouten vaten. 12 maanden rijping in contact met eigen gisten in kleine Franse eikenhouten vaten en 8 maanden op fles.

Strogele kleur met groenachtige reflecties, fruitige tonen neigend naar bloemig met hints van kruidigheid.
In de smaak uitstekende structuur, zeer evenwichtig met een goede frisheid, hartig, zeer persistent en drinkbaar.