{"product_id":"champagne-gosset-champagne-ac-celebris-rose-brut-in-giftbox-2008","title":"Champagne Gosset Champagne AC Celebris Rosé Brut in Giftbox 2008","description":"\u003cp\u003eEen kristalheldere, lichtgevende koperachtige tint die wijst op de vele jaren rijping in kelders. Aroma's van rijp zomerfruit, met een kruidige toets. In de aanzet vol, met een aanhoudende frisheid en mooie mineraliteit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn 1584 maakte Pierre Gosset, wethouder van Aÿ en wijnbouwer, vooral rode, stille wijnen met de oogst uit zijn eigen wijngaarden. Dit maakt van Gosset het oudste wijnhuis in de Champagne. Echter in de 18e eeuw veranderde de productie van  stille wijnen gemaakt in en rond Aÿ naar bubbels. De malolactische gisting wordt zorgvuldig vermeden om het appelzuur, die zorgt voor de natuurlijke fruitige aroma's, te behouden.Gosset assembleert de beste Cru's van het district Marne (Grand  Cru's en Premier Cru's), met een gemiddelde classificatie van 95% op de officiële Cru schaal (échelle des crus\"). \"\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe dosage voor de Celebris Rosé 2008 Extra Brut is 6,5 gram per liter.  De wijn wordt minimaal 6 jaar in de kelders bewaard, alvorens dégorgement plaatsvindt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEen perfect aperitief, maar ook een uitstekende begeleider bij paddenstoelen, foie gras, gevogelte, kreeft, aardbeien en citrusvruchten.\u003c\/p\u003e","brand":"Goessens Dropship","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53331285836112,"sku":"GOSS30008","price":238.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/4379\/0160\/files\/goss30008.1.png?v=1785409939","url":"https:\/\/vanoudsdezwaan.be\/products\/champagne-gosset-champagne-ac-celebris-rose-brut-in-giftbox-2008","provider":"Vanouds de Zwaan Wijnimporteurs","version":"1.0","type":"link"}