{"product_id":"domaine-jean-collet-fils-chablis-ac-2024","title":"Domaine Jean Collet \u0026 Fils Chablis AC 2024 375 ml","description":"\u003cp\u003eDe neus geurt intens naar bloemen. De aanzet is zuiver en elegant en wordt gevolgd door een verfrissende, droge en mineralige afdronk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet domein Jean Collet werd opgericht in 1952 en later versterkte zoon Gilles het team. Het wijnhuis en de kelders bevinden zich in het hartje van Chablis. De wijngaarden liggen op de beste hellingen van de linker- en rechteroever van de Serein rivier. 37 Hectares zijn verdeeld over Chablis Grand Cru (0,51ha), Chablis Premier Cru (17,71ha), Chablis (16,4ha) et Petit Chablis (1,65ha). De filosofie van Domaine Collet \u0026amp; Fils is het bewerken van de wijnstokken volgens het lutte raisonnée principe, om zo de unieke terroir tot zijn recht te laten komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKoude schilinweking, waarna er een temperatuurgecontroleerde fermentatie plaatsvindt in roestvrijstalen vaten. De wijn blijft rijpen sur lie\" tot aan de botteling, die in jaarlijks in juli geschiedt na de oogst. \"\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEen goede combinatie met forel met roomsaus, zeetong a la Meunière\", gevogelte, wit vlees en verse kazen. \"\u003c\/p\u003e","brand":"Goessens Dropship","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53331305988432,"sku":"COLL02024","price":18.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/4379\/0160\/files\/coll03024_1.png?v=1785409939","url":"https:\/\/vanoudsdezwaan.be\/products\/domaine-jean-collet-fils-chablis-ac-2024","provider":"Vanouds de Zwaan Wijnimporteurs","version":"1.0","type":"link"}