Hacienda López de Haro Crianza 2022
De Hacienda López de Haro Rioja Crianza 2022 is een elegante en toegankelijke rode wijn uit Rioja waarin rijp fruit, zachte tannines en verfijnde houttonen prachtig samenkomen. Tempranillo vormt de basis, aangevuld met kleine hoeveelheden Garnacha en Graciano. Het resultaat is een klassieke Rioja Crianza met een moderne, soepele stijl: fruitig en verfijnd, met precies genoeg kruidigheid en hout.
De neus is expressief en uitnodigend, met aroma's van rijpe kersen, rode bessen en donker fruit. Daarachter verschijnen tonen van vanille, cacao en zoethout, aangevuld met subtiele specerijen. Het eikenhout is mooi geïntegreerd en geeft de wijn extra complexiteit zonder het fruit te overheersen.
In de mond is de López de Haro Crianza zacht en elegant, met sappige smaken van kersen, rijpe bessen en donker fruit. De tannines zijn gepolijst en fluweelzacht, terwijl frisse zuren voor een mooie balans zorgen. Tonen van vanille, cacao, zoethout en kruiden geven de wijn extra diepgang en het herkenbare karakter van een klassieke Rioja Crianza.
De afdronk is lang, soepel en harmonieus, met aanhoudende tonen van kersen, kruiden en een zachte romigheid. Een bijzonder toegankelijke Rioja die voldoende structuur en complexiteit heeft om aan tafel te overtuigen, maar tegelijkertijd soepel genoeg is om ook zonder gerecht van te genieten.
De druiven zijn afkomstig van laag renderende wijngaarden op arme bodems langs de terrassen van de rivier de Ebro in de Sonsierra. Na de handmatige oogst krijgt de wijn 8 tot 10 dagen schilweking en vindt de spontane vergisting plaats met inheemse gisten. Vervolgens rijpt de wijn 16 maanden in Franse, Oost-Europese en Amerikaanse eikenhouten vaten. Slechts 10% daarvan is nieuw hout, waardoor de houtrijping de wijn extra structuur en complexiteit geeft zonder het fruit te overheersen.
De Hacienda López de Haro Rioja Crianza 2022 is heerlijk bij gegrild of geroosterd vlees, lamsvlees, charcuterie, Spaanse tapas en rijstgerechten met vlees. Ook uitstekend bij halfharde en gerijpte kazen. Een uitstekende keuze voor liefhebbers van een soepele, fruitige Rioja Crianza met verfijnde houttonen.