
Esporão Monte Velho branco 2025
De Monte Velho Branco is een van de bekendste witte wijnen van de Alentejo en laat mooi zien dat Portugal ook in een warm, zuidelijk wijngebied verrassend frisse witte wijnen kan maken. Esporão combineert verschillende typisch Portugese druivenrassen tot een wijn die vooral draait om frisheid, fruit en drinkbaarheid. De druiven worden na de oogst direct gekoeld en vergist op gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen tanks, waardoor het frisse en aromatische karakter behouden blijft.
In de geur is de wijn verfijnd en uitnodigend, met frisse citrus en aroma's van wit steenfruit. Ook delicate bloemige tonen geven de wijn een aangename levendigheid. In de mond is de Monte Velho fris en sappig, met een stevige maar elegante structuur. De goede zuren zorgen voor spanning en balans, terwijl het rijpe fruit de wijn een zachte en toegankelijke indruk geeft. Een subtiele mineraliteit maakt het geheel mooi af.
De Monte Velho Branco is daardoor een echte allemansvriend die zowel als aperitief als aan tafel uitstekend tot zijn recht komt. Schenk hem bij gegrilde vis, garnalen, schaal- en schelpdieren, sushi en sashimi, lichte pasta's of asperges. Ook op een zonnig terras is dit precies het type wijn waar je gemakkelijk nog een glas van inschenkt.
