{"product_id":"san-marzano-tramari-rose-di-primitivo-2025","title":"San Marzano Tramari Rose di Primitivo 2025","description":"\u003cp\u003eLichtgekleurde rosé van Primitivo. Intens en aanhoudend aroma van mediterrane maquis, met kersen en frambozen. Een frisse en elegante wijn, evenwichtig in de mond.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn 1962 bundelden 19 wijnboeren uit San Marzano hun krachten en richtten zo \"Cantine San Marzano\" op. Tegenwoordig telt deze coöperatie meer dan 1200 telers en maakt het gebruik van moderne en technologisch geavanceerde installaties zonderafbreuk te doen aan de zeer oude wijntraditie van Puglia. San Marzano ligt in Puglia, in het hart van de veelgeprezen DOC \"Primitivo di Manduria\",tussen twee zeeën (Ionische en de Adriatische Zee). De provincies\u003cbr\u003eTaranto en Brindisi bieden een landschapwaar wijngaarden en olijfbomen zij aan zij groeien op een rode ondergrond. Deze bodem en de Middellandse Zee terroir spelen een essentiële rol in de productie van hoogwaardige wijnen. Het klimaat is extreem, met moeilijke omstandigheden: droogte, vorst, Sirocco wind. Toch zorgen deze gepassioneerde wijnmakers ervoor dat zelfs druiven uit de oudste wijngaarden volle en elegante wijnen opleveren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eVinificatie:\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eSchilinweking gedurende een paar uur gevolgd door gedeeltelijk verwijderen van de Primitivo most en fermentatie. Rijping in roestvrijstalen tanks.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eTemperatuur:\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eDe ideale serveer temperatuur van deze wijn ligt rond de 10-12 graden Celcius.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLekker bij:\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eAntipasti, vissoepen, gegrilde vis of een papillotte, verse of licht gerijpte\u003cbr\u003ekazen.\u003c\/p\u003e","brand":"San Marzano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52861141483856,"sku":"MARZ50025","price":9.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/4379\/0160\/files\/san-marzano-tramari-rose.jpg?v=1758898216","url":"https:\/\/vanoudsdezwaan.be\/products\/san-marzano-tramari-rose-di-primitivo-2025","provider":"Vanouds de Zwaan Wijnimporteurs","version":"1.0","type":"link"}